Всё про тесто

Делитесь проверенными рецептами выпечки и секретами приготовления дрожжевого, слоеного или пельменного теста. Здесь мы вместе учимся печь идеальные пироги, ароматные булочки и домашнюю пиццу, разбираем ошибки и хвастаемся кулинарными успехами.

Популярные обсуждения

ksu-shka

хочу поделиться))

я всё в поисках быстрого приготовления теста дрожжевого.вчера пекла по очередному рецепту.я в восторге.поднимается за час,печется 20 минут и получается очень пышное и вкусное.далее фото и рецепт: 🙂…

39 ответов28 февраля
Екатерина

Мои первые булочки!)))

Вот сегодня первый раз в жизни испекла булочки!!! И на мое удивление,они даже получились!Пекла по маминому рецепту,так даже по вкусу как у мамы получились!🙂 Рецептик: 0,5 л молока 3-4 яйца 0,5 ст…

30 ответов20 марта
Альбина

Сосиски в тесте и плюшки.

Готовило это первый раз.Получилось,просто пальчики оближешь.Сосиски в тесте 4 дня подряд делала(мужу сильно понравились).Тесто просто обалденное,всем советую.Кстати,я попробовала его заморозить на…

38 ответов26 апреля
•°•Иришка•°•

Почему так?

Я очень люблю печь) В принципе у меня получается неплохо, даже вкусно,если бы не одно маленькое но. Тесто всё время ну ОЧЕНЬ липкое! Вот, например,сегодня, пекла печенье,получилось отлично, но…

29 ответов27 июля
Валентина

пирог рыбный

Я очень люблю рыбный пирог, сегодня пришла свекровь пообщаться с внуком и я пользуясь свободным временем забацала пирог 🙂 Для теста: 200 гр деревенской сметаны 2 яйца мука соль, сахар Все тщательно…

26 ответов17 сентября
Ольга

Тесто для пиццы

Сегодня сподвигнулась на изготовление большой (на весь протвень) пиццы.. Рецепт для основы был взят из журнала. В общем, это был своего рода эксперимент... Резултатом осталась очень довольна.. Итак,…

29 ответов06 марта
Gylena

национальное татарское блюдо...кыстыбый!!!)))

Вчера приготовила кыстыбый...девочкм ну очень вкусно получаеться!!!🙂 🙂 Ингредиенты: 200 г пшеничной муки 100 мл молока 1 яйцо 500 г картофеля 3 ст. ложки топленого масла 1 головка репчатого лука…

6 ответов11 июля

Активные темы

Дрожжевое тесто на картофельной воде!
Любовь Бызова·7 ответов·25 марта
Сосиски в тесте и плюшки.
Альбина·38 ответов·26 апреля
Отличная статья про бисквит!
Нюся·8 ответов·18 марта
хочу поделиться))
ksu-shka·39 ответов·28 февраля
Не получается торт!!!!!!!!!!!!
Tania·12 ответов·11 мая
национальное татарское блюдо...кыстыбый!!!)))
Gylena·6 ответов·11 июля
утро, которое пахнет свежей выпечкой - ванилью, корицей...
Света·37 ответов·09 апреля
Мои первые булочки!)))
Екатерина·30 ответов·20 марта
СПАСИБО О-ля-ля )))
"Незабудка"·9 ответов·09 марта
Подскажите как быть...
Елена·9 ответов·15 февраля
Тесто для пиццы
Ольга·29 ответов·06 марта
Ударный день
Вика·14 ответов·28 января
Дрожжевые опыты
ЕленаC·4 ответов·22 февраля
бисквиты опускаются
Веруша·8 ответов·12 августа
пирог рыбный
Валентина·26 ответов·17 сентября
вопрос про слоеное тесто
Дарья*мама*·19 ответов·28 июля
Мои первые беляши
М@рия·13 ответов·30 января
бисквиты опускаются
ЕС·9 ответов·12 августа
Тесто для пельмешек)
Ляля·12 ответов·19 декабря
...буду хвастаться и делиться:)))
Бортовой·9 ответов·06 ноября