эчпочмак (пирожки по-татарски)
🙂 НАЧИНКА500г жирной баранины, 2 луковицы (~200г), 50г сливочного масла (можно топленого), 500~600г картофеля, 2~2,5 ч ложки соли, 1 ч ложка перца, можно из свинины или говядины делать. ДРОЖЖЕВОЕ…
татарская кухня.
Делитесь проверенными рецептами эчпочмаков, губадии и других традиционных блюд, которые покорят ваших близких. Обсуждайте секреты приготовления татарской кухни, задавайте вопросы кулинарам и создавайте уют на своей домашней кухне вместе с нами!