Азербайджанская кухня ДОЛМА "ЯРПАГ-ДОЛМАСЫ "
🙂 СОСТАВ: Баранина - 108 г, рис - 30 г, лук репчатый - 20 г, зелень (кинза, укроп, мята) - 15 г, виноградные листья - 40 г, мацони - 20 г, масло топленое - 10 г, соль, перец, корица по вкусу СПОСОБ…
Делитесь секретами приготовления настоящей долмы, ароматного люля-кебаба и других традиционных блюд азербайджанской кухни. Здесь мы собираем лучшие семейные рецепты и обсуждаем тонкости восточной кулинарии, чтобы ваши домашние застолья стали по-настоящему незабываемыми.
🙂 СОСТАВ: Баранина - 108 г, рис - 30 г, лук репчатый - 20 г, зелень (кинза, укроп, мята) - 15 г, виноградные листья - 40 г, мацони - 20 г, масло топленое - 10 г, соль, перец, корица по вкусу СПОСОБ…
🙂 ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш говяжий 200 гр. Лук1/2 шт. Уксус1 ч. л. Соус "Чин - Су чили с чесноком"1 ч.л.(Можно любой чесночный соус) Масло растительное2 ст. л. Перец черный, зелень, соль по вкусу. СПОСОБ…