Азербайджанская кухня.

Делитесь секретами приготовления настоящей долмы, ароматного люля-кебаба и других традиционных блюд азербайджанской кухни. Здесь мы собираем лучшие семейные рецепты и обсуждаем тонкости восточной кулинарии, чтобы ваши домашние застолья стали по-настоящему незабываемыми.

Популярные обсуждения

Azik

Азербайджанская кухня ДОЛМА "ЯРПАГ-ДОЛМАСЫ "

🙂 СОСТАВ: Баранина - 108 г, рис - 30 г, лук репчатый - 20 г, зелень (кинза, укроп, мята) - 15 г, виноградные листья - 40 г, мацони - 20 г, масло топленое - 10 г, соль, перец, корица по вкусу СПОСОБ…

5 ответов22 октября
"Незабудка"

Азербайджанская кухня Люля кебаб

🙂 ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш говяжий 200 гр. Лук1/2 шт. Уксус1 ч. л. Соус "Чин - Су чили с чесноком"1 ч.л.(Можно любой чесночный соус) Масло растительное2 ст. л. Перец черный, зелень, соль по вкусу. СПОСОБ…

2 ответов21 октября

Активные темы