Может попробовать куличи испечь?

Елена Лебедева26 апреля 2024 г.16 ответов

Вроде не сложно, посмотрела рецепт. А на деле насколько это заморочено? Реально сколько у вас времени занимает приготовление? Я смотрела простой рецепт с изюмом. И вопрос. Где найти тёплое место в квартире? Включить газ и поставить рядом? Или духовку включить? Как вы делаете?

Ответы

Alenushka26 апреля 2024 г.
Батарея))) Я в хлебопечке люблю делать все загрузил, а дальше она сама выдаст вкусный кулич)
Елена Лебедева26 апреля 2024 г.ответ для Alenushka
Alenushka, а у нас на неделе отключат, и батареи в стенах🙈 хлебопечки нет, есть мультиварка
Alenushka26 апреля 2024 г.ответ для Елена Лебедева
Елена Лебедева, ну стульчик к батареи поставте) А это официально уже что на следующей неделе отключат? У нас в домовом чате написали что Москва и область после 13 числа🤷‍♀️ (сама источник не видела).
Елена Лебедева26 апреля 2024 г.ответ для Alenushka
Alenushka, уже отрубили, холодные стены. Прям сегодня днём.
Alenushka26 апреля 2024 г.ответ для Елена Лебедева
Елена Лебедева, ого!
Елена Лебедева26 апреля 2024 г.ответ для Alenushka
Alenushka, почитала комментарии, ну его нафиг этот кулич🙈 лучше купим😂
Alenushka26 апреля 2024 г.ответ для Елена Лебедева
Елена Лебедева, мне в хлебопечке нравится, она сама все делает, но оооочень долго🙈
Светлана26 апреля 2024 г.
Первый раз всегда сложно. Я когда первые куличи пекла, казалось, что я весь день на это потратила)) По сути, да, весь день. Замеси тесто, оставь на пару часов, добавь цукаты, изюм, замеси ещё раз, разложи по формам и ещё на час оставь. Отпеки, остуди , покрой глазурью (отдельный геммор для меня эта глазурь)))) Но, результат того стоит. Покупные куличи вообще теперь не могу есть. Особенно от Палыча, просто дико сладкий кекс и ничего общего у него с куличом нет. А про тёплое место: укутываю в полотенце и этого достаточно. Но, тесто может "убежать" и заляпать полотенце))
Виктория26 апреля 2024 г.
Раньше тесто в хлебопечке делала. Потом сама, грела в духовке, чуть нагревая её перед этим. А сейчас поняла, чтт нафиг это не нужно, проще купить разные, красивые, свежие + вечно ещё кучу приносят друзья и сэкономить часов 5 времент, сил, электричества и продуктов.
Татьяна26 апреля 2024 г.
У меня было 2 способа с теплым местом: батарея, либо включала духовку, а тесто ставила на плиту (она снизу от духовки нагревалась немного). В этом году у меня отдельно варочная и духовой, поэтому буду включать плиту и ставить рядом) в прошлом году я могла с ума и приготовила 3 разных вида куличей. Хотя я вообще не кулинар и не то, чтобы знаток дрожжевого теста) но рецепты оказались крутые и всё легко получилось)
Януся26 апреля 2024 г.
Я в хлебопечке тесто делаю. Потом просто в формы перекладываю и в духовке пеку. Моего участия там на 5 минут. А вот если самой с тестом возиться, то результат непредсказуем 😁 Чтоб тепло было тесту, я раньше на батарею стелила полотенце, сверху кастрюлю с тестом и накрывала еще полотенцем. Но проще тогда уж бездрожжевой кулич сделать, творожный какой-нибудь. Он точно получится
Наталья26 апреля 2024 г.
Каждый год себе говорю, это последний раз🤣🤣🤣. Пеку с обеда и до 10 вечера. Сейчас опять руки чешутся🤷‍♀️, хотя срок большой и так еле ползаю, но традмция есть традиция🤣. А теплое место у нас у батареии в дом. Свой катёл, включаю только одну на кухне
Софья26 апреля 2024 г.
Я вертела эти куличи))) все маты сложила, пока делала. Если нет дежи, то это реально какой-то геморрой. А вообще для поднятия выпечки я духовку чуть грею, чтоб в ней тепло было, и туда ставлю.
Виктория26 апреля 2024 г.
У нас батареи еще включены :) Ну и в духовке можно, да - прогреваю немного и ставлю туда, но тут важно не переусердствовать. Делала раза три, в традицию так и не вошло
Наталья26 апреля 2024 г.
Я у газовой комфорки грею.
Елена Лебедева26 апреля 2024 г.ответ для Наталья
Наталья, вот тоже так думаю сделать

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти