Томатный суп пюре

Всю жизнь люблю густые супы. Особенно крем и супы пюре.

А по состоянию здоровья последние полгода мне приходилось их есть чаще обычного.

Кстати, часто у нас и на завтрак бывает суп. Но сегодня это обед;)))

Готовится минут 10;)))

Я беру готовый томатный соус. В данный момент у меня такой, до этого в метро по 4кг покупала.

Конечно, такой объем соуса за раз не съедатся, я разливаю по зип пакетам и в морозилку.

Вариаций этого супа сотни. Сегодня такая: в кастрюлю наливаю соус и воду. Добавила две небольные порезанные мелко картофелины. Пока варится, чищу чеснок. Спустя минут 7, выключаю, добавляю чеснок, блендером бззз. И готово.

При подаче добавила жареный лук и фету.