Кухня в новую квартиру, HELP!

В нашей новенькой (новострой имею ввиду) первой собственной квартирке идет ремонт...И вроде как, теоретически я уже определилась с интерьерами и некоторыми решениями для комнат и пр. НО...
Кухня....
Сейчас мы живем в съемной квартире и гипер неудобной и маленькой кухней... и меня ВСЕ БЕСИТ!
Хочу в своей кухне много полочек и ящичков.

Итак, кухня.. 10,3 кв.м. с выходом на балкон. Квадратная. Сама кухня по правую сторону, слева как бы обеденная зона...
Кухня планируется угловая, холодильнику нашлось место только у двери на балкон (немного меня смущает, что дверь балконная будет ну ооочень близко к нему... но некуда больше его воткнуть).
На кухне будет телевизор (кстати по размеру остается для него места около 70 см в ширину) - это пожелание мужа - хватит ли такого?
Посудомойка и варочная панель + духовой шкаф.
Итого, получается 1,8 м по одной стене + 2,6 м по дугой. низ, и 1,1м + 2,6 верх (тут еще вытяжка + над холодильником зона)
У меня есть несколько вопросов:
1. Хватит ли места для хранения посуды и пр.
2. Какие ящички надо ??? распашные? выдвижные? Если выдвижные то Метабоксы? или нет?
3. Доводчики, электронные или газовые? с подъемным механизмом (для верха, рост у меня маленький) или не тратить денег на них?
4. Бутылочница нужна?
5. Как использовать максимально место под мойкой?
6. Столешница.... пластик, орг стекло, иск камень.. или как вариант плитка?
7. Покрытие фасадов? хочу акрил... или эмаль... гладкие без всяких выпиленных рисунков и пр. и без стекла.... или с ним... не знаю...
8. обеденная зона... стол + стулья? или стол + стулья + диванчик(есть ли 1,5 х 0,7 - 0,8 м)?

ПОМОГИТЕЕЕЕЕЕЕ,......... ремонт идет 2 мес. в след понедельник придет замерщик ... а я еще даже не знаю точно чего хочу. голова пухнет...

И да.... пол у нас будет кафель (под дерево рисунок, светло серый или св. беж)... следовательно какой цвет фасадов и фартука ??