Пришел анализ ферритина!

Я в полном удовлетворении потому что подняла его до 71!!! Ураааа. К слову поднимала с того года, он был меньше 30, подняла до 50 осенью, но с помощью таблеток, потом был перерыв от таблеток я то пила то не пила. В итоге после отравления в отпуске вообще перестала их с декабря пить. Поднимала только на печени говяжей. Весной сдавала, но у меня 3 раза взяли кровь и на 3й раз был как раз анализ ферритина, он вообще 30 показал, я не поверила, но печень кушать продолжила. И вот пересдала в этот раз и он не то что не 30, а 71. Хотя мне Ре, говорит, что ну питанием сильно не поднимешь. А вот мой организм наоборот лучше всего берет именно из печени говяжей ферритин, лучше усваивает. Я сейчас таблетки с железом, увы пить совсем не могу. И раньше желудок плохо их принимал, но сейчас совсем не переваривает. Так что отказалась. Короче пара вариантов готовки печенки, я ее не люблю если честно вообще. Но в этих 2х вариантах ем.

1 это салат. Отварная печень 200гр, кусочками + огурец можно 2+ кукуруза консервированная маленькая банка+ яйца вареные 2-3 шт + лук + оливковое масло и соль перец по вкусу. Классно с отварным рисом. Вариант

2 это паштет. Отварная печень +отварная морковь + лук +оливковое масло и специи. Всё в блендере измельчаю и всё. Главное учесть что морковь сладость добавит, либо меньше моркови либо больше специй.

Может кому пригодится. А вот печень в сметане и в оладьях не переношу.