Помогите освоить! — обсуждение в Кулинарное сообщество

Девочки. Я стала счастливым обладателем чудесной пароварочки)))) Но...

Инструкцию изучила, а вопросов море((( Подскажите те, кто уже пользуется, основные принципы работы? Можно ли туда в фольге что-нибудь класть, солить-перчить, какую воду заливать - горячую, холодную и самое главное - чего нельзя точно делать? Вобщем что вы с ней делаете, чтоб вкусно было??

Ответы

Катерина5 апреля 2010 г.

А почему фольгу-то нельзя???можно,тут много рецептов с фольгой,куриное филе в сметанном соусе например,а воду я иногда и горячую наливаю,из чайника,где-то я это вычитала,что-бы сократить время приготовления,.блюда в пароварке требуют намного меньшего использования соли,в приправках замариновать и готово))))

Ирина6 апреля 2010 г.ответ для Катерина

Я вот тоже вроде встречала рецепты с фольгой. Может это от пароварки зависит, кто бы сказал?)))

Катерина6 апреля 2010 г.ответ для Ирина

У меня самая обычная,Tefal.а в фольге весь сок остаётся,вот в микроволновку фольгу нельзя,а в пароварке с ней ничего не случится.

Ирина6 апреля 2010 г.ответ для Катерина

Про микроволновку знаю. А в пароварке муж тоже говорит, что ничего не будет. А Вы делаете сами?

Катерина6 апреля 2010 г.ответ для Ирина

Конечно)))особенно курочку,я уже писала,в сметане с зеленью и чесноком,полностью в фольгу не заматывать,как корзиночки))))мариную всегда,в соевом соусе или приправах,не солю,можно ещё и овощи с помидорами так приготовить))))

Ирина6 апреля 2010 г.ответ для Катерина

Спасибо!! Особенно, что напомнили про соевый соус!!! Со всеми кормлениями грудью,я про него забыла((((

Катерина6 апреля 2010 г.ответ для Ирина

Незачто!!пароварте на здоровье,с малышкой очень удобно,закинула,включила и занимаешься своими делами,и пароварка сама выключится))))))Удачи))))

Настя4 марта 2011 г.ответ для Катерина

Интересно, а можно не фольгу, а пакеты для запекания использовать?

Катерина4 марта 2011 г.ответ для Настя

про пакеты не знаю,надо в инете порыться)))

Нина5 апреля 2010 г.

я и солю и перчю и еще у меня даже в рецепте написано, что можно бульёньчик добавлять вместо воды. ну конечно мариновать само собой

Ирина6 апреля 2010 г.ответ для Нина

Вот и я хочу, чтобы хоть специи да маринад добавлять)))

Нина6 апреля 2010 г.ответ для Ирина

я просто не пойму а что будет, если вы допустим кусочек мяса сверку поперчите или посолите?

Ирина6 апреля 2010 г.ответ для Нина

Вот и я думаю,а если еще и на верхнем ярусе? Не знаю. Наверно попробую)

Наталья Суворова5 апреля 2010 г.

Люблю пароварку! Столько всего в ней готовлю! Воду холодную, комнатной температуры), в фольге нельзя.

Ирина6 апреля 2010 г.ответ для Наталья Суворова

Спасибо)))

МатьПеремать5 апреля 2010 г.

Фольгу низя, солить-приправлять низя, воду холодную только. Чтоб вкусно - втыкай в мясо/птицу зубчики чеснока или кусочки острого перца (острота уйдёт).

Ирина5 апреля 2010 г.ответ для МатьПеремать

Ясно))) Спасибо!!!!

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти