Постный томатный супчик

КатрЁна31 марта 2010 г.8 ответов

Вот такой супик я сегодня приготовила за полчаса мужу на обед (он постится):

🙂

Состав: картофель, банка красной фасоли в собственном соку, красный болгарский перчик, томатный сок, лук, морковка

Закипятила воду в кастрюле, кинула резанный картофель. Закипел суп. Добавила фасоль, перец и все остальный овощи. Закипел. Налила томатный сок (в пропорции примерно так - на 2 части воды 1 часть сока). Посолила, поперчила и добавила немного сушеной зелени. Закипел, покипел на медленном огне минуты 2 и фсе!

Ответы

Марина31 марта 2010 г.
Машулечка умничка,обожаю такой супчик, у нас на Украине его любят готовить летом и холодным...
Мария31 марта 2010 г.ответ для Марина
О! прикольно))) но, если честно, у меня сегодня была импровизация - из того что было дома приготовила что-то побыстрому)))
Марина31 марта 2010 г.ответ для Мария
если бы твой муж не постился то можно было бы назвать это "холодным борщом в украинском исполнении" там добавляется жареная рыбка типа карасей либо окушат, обожаю такой супчик. Машуля я не пощусь,но сижу на диете, бессолевой плюс еще ем много рыбы. Так что тут немного накопилось рецептиков из овощей.
Мария1 апреля 2010 г.ответ для Марина
ага, я слежу за твоими постами о бессолевой диете хотя мне кажется, что это так невкусно....
Марина1 апреля 2010 г.ответ для Мария
Машуль на самом деле каждый овощ имеет свой вкус,например лимон он кислый.. помидор летом сладкий,чеснок придает пряный вкус,ну а сельдерей вообще ни на один вкус не похож уж очень он благородный...Майонез заменился оливковым,арахисовым и тыквенным маслом,а еще обычное подсолнечное с ароматом привезенное мною из Украины. Вкус морской рыбы сам по себе вкусный и его можно есть просто приправив лимоном. Наши дети когда маленькие вкус соли не знают это мы их приучаем к соли, а соль задерживает жидкость в организме и вызывает гипертонию. Единственное от чего мне отказаться сложно я люблю овечьи сыры, у меня остался буквально малюсенький кусочек сыра привезенный по моему заказу подругой из Испании,я его бережно хранила чтобы съесть под хорошее вино,но вот мой муж гад себе вчера вино купил,ну и спрашивает мне можно доесть сыр или тебе оставить..ну уж нет..я съела два совсем крохотных кусочка..Это не то чтобы моя диета кончилась,просто знаю что я бы себя винила потом все время что не слопала те два кусочка сыра..Съев, я успокоилась и зажила своей обычной бессолевой жизнью ))))
КатрЁна1 апреля 2010 г.
я иногда замороженные овощи в томатном соке делаю,тож вкуснаааааа)
Мария1 апреля 2010 г.ответ для КатрЁна
тушишь? что-то в роде рагу?
КатрЁна1 апреля 2010 г.ответ для Мария
ни чего не тушу просто овощи 4 сезона летние(цветная капуста,горошек,морковка еще что то) и сок так можно летом делать,остывшим с чесночком подавать оооооочень легкое блюдо

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти