Фаршированные шампиньены)) — обсуждение в Кулинарное сообщество

Чето моему пузику захотелось грибочков фаршированных.. делаем их довольно долгое время... Ни один праздник не обходится без них))🙂 🙂Ну и собственно сам рецептик:
На 14 грибочков больших вам нужно, 1 большая морковь, 3 средних лука, 100 грам тертого твердого сыра, и пачка майонеза. Отделяем ножки грибов от шляпок, ножки мелко режем, морковь трем на мелкую терку, и лук тоже мелко режем, грибы поджариваем отдельно, морковь с луком вместе, и в конце все смешиваем. Наполняем наши шляпки грибов этой смесью, сверху каждый обмазываем майонезом, и посыпаем тертым сыром))) и в духовку на 20-30 минут на средней температуре, смотрим на цвет грибочков, они при готовом виде должны стать кориченевыми. Если Вы делаете на домашний стол, то ладно, если на праздничный стол, то красиво очень эти грибочки вылаживать на листья салата, получается как полянка)) Приятного аппетита)

Ответы

Анюта25 марта 2010 г.

как аппетитно выглядят)) я прям захотела кушать))

Леська26 марта 2010 г.

а грибочки - шимпиньоны?

Татьяна26 марта 2010 г.ответ для Леська

Ну да))) в заглавии же написано))))

Леська26 марта 2010 г.ответ для Татьяна

с просонья не поняла...спасиб)))

Татьяна26 марта 2010 г.ответ для Леська

Не за что))доброе утро))

Леська26 марта 2010 г.ответ для Татьяна

доброе))) у вас то уже день во всю!!!!

Катрин26 марта 2010 г.

ммм, вкуснота! я так тоже делаю, только без морковки! мне они еще больше нравятся на второй день!

Татьяна26 марта 2010 г.ответ для Катрин

тоже на второй день их люблю))) Холодными кушать)))

Светлана26 марта 2010 г.

Я готовила такие на 23 февраля, действительно, вкусно! А у тебя такие шампионьоны крупные!!! У нас таких не найдешь)))

Татьяна26 марта 2010 г.ответ для Светлана

Я выбираю самык самы крупные))) Так она тоже есть и крупные и средние и мелкие, просто в ящике лежат а ты их сам выбираешь))

Катя26 марта 2010 г.

выглядят вкусно и к праздничному столу можно приготовить:)

Татьяна26 марта 2010 г.ответ для Катя

И на вкус очень вкусно)))у нас ни один праздник без них не проходит))

Елена Ст.26 марта 2010 г.

м-м-м-м, как аппетитненько! обожаю грибочки:)!

татьяна27 марта 2010 г.

беру себе в заметочки! спасибо!

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти