Кулинарное сообщество Меню на праздники и будни

А вы чем питаетесь?

Инна25 марта 2010 г.29 ответов

Девочки, надоело голодать уже.

Муж на диете, кушает только в обед на работе,иногда завтракает дома. Я привыкла,что тоже всегда кушала на работе,по вечерам редко дома ела. И вот уже 4 месяца сижу дома и практически голодаю. Ладно,сначала некогда было-почти всё время с малышом,ну или просто отсыпалась. Сейчас и время есть и возможность купить продукты. НО я не знаю,что можно приготовить.Никогда этим не занималась. Чаще всего варю макароны,гречку, варю/жарю картошку, делаю жаркое в микроволновке(духовки нет), ну и мясо по разному делаю-свинину и курицу,чаще как отбивные,иногда обжареными кусочками с овощами. Но это уже всё тааак надоело.

Есть желание научиться готовить,мама надарила кучу книжек каких-то с рецептами,но там их миллион!А хочется узнать чем вы питаетесь ежедневно?Что готовите?Ведь есть те,кто и по три раза в день готовит и всё это разнообразные блюда....

Поделитесь, пожалуйста,своим меню.

Ответы

Jane25 марта 2010 г.

Могу посоветовать супер рецепт - делаешь соус: 3 йогурта Активия обычных без добавок, 150 гр сыра, 3 помидора, 2 зубчика чеснока, 3 ст ложки оливкового масла. На противень выкладываешь почищенный и нарезаный кружками картофель, следующий слой - на выбор филе индейки, либо курицы, и все это заливаешь этим соусом. Затягиваешь фольгой, и на час в духовку на 200 градусов. Еще можно любое рыбное филе (я морского языка так делаю) но уже без картофеля - а то много сока дает - картошка в нем утонет. У меня и все гости в восторге от этого блюда и на каждый день просто сделать - муж очень любит. А вообще ем каждый день супы обязательно - любые, утром кашу с бананом или сухофруктими, а на ужин практически тоже что и ты перечислила.. А еще есть салатик - вкусный и очень нежный - куриная грудка вареная, 2-3 яйца и 2-3 огурца (в зависимости от их размера) - все это режешь, яйца трешь на терке, заправляешь майонезом. Я его часто делаю.

Инна25 марта 2010 г.ответ для Jane

Спасибо за рецептики, особенно салата-обожаю салаты с куриной грудкой. Первый рецепт не смогу опробовать-в распоряжении только сковородка и СВЧ, духовки нету(((

Jane25 марта 2010 г.ответ для Инна

Ой, не увидела что нет духовки.. как же так получилось?

Инна25 марта 2010 г.ответ для Jane

Квартира съёмная(((( В своей первым делол ещё до покупки мебели и кровати куплю духовку!Самую клёвую)))))К родителям приезжаем-отрываюсь, они недавно классную купили.

Jane25 марта 2010 г.ответ для Инна

АА, тогда все понятно... не, я вообще без духовки не представляю как бы жила - 60% еды в ней готовлю - и быстро и не хлопотно)

Анечка25 марта 2010 г.

Для взрослых (меня и мужа) Завтрак: омлет или яичница с колбаской или каша (та же, что и сын ест) или творог. Чай, печенье, йогурты Обед: борщ или суп на мясном бульоне, муж любит с салом, колбаской или мясным, которое осталось с ужина) Мы с сыном молоко, муж - компот или сок. Ужин: обязательно мясо или рыба, зимой на гарнир каши, картошка, макароны, летом гарниры едим редко, в основном салаты из свежих овощей. Часто делаю творожную и картофельную с мясом запеканки, пиццу, слойки сладкие и несладкие из готового теста, мясо в горшочках, в рукаве часто готовлю. Обязательно кушайте, и организм скажет вам спасибо!!!

Инна25 марта 2010 г.ответ для Анечка

Так вот и я хочу кушать...Нормальную еду очу,домашнюю... Думала замуж выйду,начну готовить, питаться нормально, а оказалось,что муж тоже дома не питается,вот и не было смысла готовить. То,что готовили изредка, отправлялось в мусорку. А сейчас вот надо бы кушать, а с чего начать-не знаю. Вот сейчас пособираю меню и начну учиться постепенно) Спасибо за ответ. Часто встречаю фразу "готовлю в рукаве", а что это?🙂

Анечка25 марта 2010 г.ответ для Инна

Инна, это такой целлофановый длинный пакет (негорящий), запаянный сверху и снизу. Отрезаешь сколько тебе надо по длине, кладешь туда все что угодно (любую птицу, кусок мяса, рыбину, можно смесь мяса или курицы с картошкой, с фасолью, с овощами, в общем, на что фантазии хватит), и закрепляешь с двух сторон спец. клапанами или просто ниткой. Все это отправляешь в разогретую духовку. Жарятся-парятся продукты в собственном соку - минимум усилий и оч. вкусно. Так и называется "Рукав для запекания", лежит в магазине рядом со всякой там фольгой, пищевой пленкой, пергаментной бумагой. Давай дерзай!!! Удачки!

Наталия25 марта 2010 г.ответ для Инна

хаха, думала замуж выйду... я тоже так думала вот выйду замуж, готовить, убирать буду. а зачем? айрат все делает, ну и пусть делает, сам виноват )))

Инна25 марта 2010 г.ответ для Наталия

Вот и меня Вовка разленил... Когда с армии пришёл, я только на работу ходила, всё остальное он делал.... Так и пошло у нас....

Наталья25 марта 2010 г.

я когда хочется чего-то новенького смотрю сайт say7.info и готовлю что-то, подчеркнув там что-то для себя:) а вообще, когда что-то ну очень надоедает, я готовлю китайскую или японскую кухню:) речь не о роллах..а речь,скажем о курице в манго или же лапше с курицей:)

Инна25 марта 2010 г.ответ для Наталья

Я тоже всё, что умею готовить, это в инете прочитала, сайты только не помню, просто забиваю в поисковик продукты, какие есть, а потом выбираю рецепт. О,а курицу в манго я наверно никогда не научусь готовить, звучит уже сложно, но аппетино)

Наталья25 марта 2010 г.ответ для Инна

неее..Инн, всё ОЧЕНЬ просто!!! и готовится настолько быстро и просто..а, главное, ОЧЕНЬ вкусно! причем, я делаю курицу, а можено и говядинку так готовить.. ты просто загляни в супермаркете в китайский отдел:)и поищи там соус манго. толкьо не купи варенье простое))) отличие этого соуса-джема от варенья, что соус-джем - он сладко-острый:)) а варенье - просто сладкое,соответственно:)

Инна25 марта 2010 г.ответ для Наталья

Спасибо за совет. Посмотрю обязательно!

Наталия25 марта 2010 г.

больше всего мне нравится фраза НО я не знаю,что можно приготовить.Никогда этим не занималась )))))) ты еще больше меня готовишь )))))

Инна25 марта 2010 г.ответ для Наталия

Я?Больше тебя? Ну сварить гречку или макароны не считаю особым героизмом)))

Наталия25 марта 2010 г.ответ для Инна

))))) ты еще мясо делашеь, жаркое! я на такое не способна

Анечка25 марта 2010 г.

Только увидела, что духовки нет. По-моему, в рукаве можно и в СВЧ, если не ошибаюсь.

Инна25 марта 2010 г.ответ для Анечка

Фольгу нельзя в микроволновку, к сожалению... Заискрит там всё...

Инна25 марта 2010 г.ответ для Инна

Ой, только сейчас прочитала,что это не фольга, а пакет такой специальный🙂 Надо будет прочитать на упаковке можно в СВЧ или нет

Инна25 марта 2010 г.

Спасибо. Сижу изучаю...Так всё вкусно выглядит, не сомневаюсь,что по вкусу не уступает внешности. У нас только духовки нет,так что многое не удасться приготовить.

Ольга25 марта 2010 г.

у нас супы в почете )) а ещё я очень люблю свою скороварку - там и голубцы наивкуснейшие получаются, и просто рис с мясом, или картошечка с мясом (она как из русской печки получается) Салатики разные делаю, летом фарширую перцы и тушу.

Татьяна25 марта 2010 г.

ой)) лучше моё меню тебе не знать)) утром бутерброд/ хлопья, мюсли с молоком пельмени, картошка, мясо тушеное, сосиски суп последнее время не ем вот роллов когда наделала, ела их и утром, и в обед, и вечером. Удобно))) даже греть не надо))))))))

Маришка25 марта 2010 г.

Надо почаще разбавлять разными супами. Для желудка хорошо, и для кишечника.

Инна25 марта 2010 г.ответ для Маришка

Надо бы... Но супы мы наверно раз в месяц едим, даже реже(((

Пользователь удалён25 марта 2010 г.

Комментарий удален

Инна25 марта 2010 г.ответ для Пользователь удалён

Без разницы на самом деле. Что вы готовите для себя,для семьи? Просто мы хоть и на ГВ,но я ем абсолютно всё, пока ещё ни разу никаких проблем не было у ребёнка.

Пользователь удалён25 марта 2010 г.ответ для Инна

Комментарий удален

Инна25 марта 2010 г.ответ для Пользователь удалён

Спасибо за ответ. А сколько в среднем уходит времени на приготовления еды в день?

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти