Девочки,подскажите рецепт домашней пиццы!

а я тесто делаю сама🙂  50г.дрожжей, 3 ст.л сахара, 0,5 л молока, 250г. маргарина, 2 яйца, соль, мука (никогда не замеряла сколько). тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам. дрожии развести с сахарам, добавить молока, немного муки. в идеале эту смесь (должно получиться как на блины) нужно поставить немного подойти, но я этого не делаю))) затем на паровой бане растопить маргарин, остудить, влить в уже приготовленный замес, взбить с солью два яйца(соль по вкусу). все это хорошо перемешать, добавить муку и вымесить тесто. поставить в теплое место, для того, чтобы подошло. тесто должно увеличиться примерно в два раза. затем делаю лепешки, выкладываю на притвень, предварительно посыпанный мукой, вдавливаю середину, делаю маленькие пиццы. на протвень помещается 6 штук(у меня). затем на дно ложу майонез и кетчуп, затем колбасу или мясо, грибы, даже корейскую морковку как то добавляла, болгарский перец, помидо,репчатый лук. Одним словом что есть в холодильнике. Всё это поливаю майонезом и присыпаю тертым сыром. Еще можно зелень. И в духовку, минут на 15-20, как только тесто порозовело, вернее немного покоричневело-все готово. Мои очень такое любят. Пользуйтесь на здоровье))) Правда жаль фото нету.((

Рецепт:  -2ст.-мука -1ст.-сметана -2ст.л-масло сливочное -2шт.-яиц -1ст.л-сахар -1/2ч.л.-соль Способ приготовления: просеять муку горкой и сделать в ней углубление,в которое положить сметану,размягчённое масло, соль,сахар,яйца; -скатать в шар и дать отлежаться 40 мин. Это любимый рецепт теста. А для начинки можно все, что угодно: лук, помидоры, оливки, грибы, колбаса, сосиски Перед выкладыванием начинки надо намазать раскатаное тесто томатной пастой

А если нет коржей для пиццы, можно купить готовое тесто дрожжевое или даже я брала слоеное дрожжевое.А в начинку. все что имеется, даже соленые огурцы

Мои домашние тоже любят пиццу))) Тесто, правда, для пиццы я не делаю, покупаю коржи для пиццы. Начинку делаю такую: корж смазать кетчупом или томат.пастой, свержу тоненько порезанные кольца помидора, на них любую колбасу,потом маринованные шампиньоны, огурчики, опять же, маринованные, всё это смазываю майонезом, кладу кружочки маслин, посыпаю сыром и в духовку. Трескаем с огромным удовльствием!

Больше всего мне нравится из готового дрожжевого теста, тонко раскатанного. Начинку делаю точно так же как Наталья.

А у нас вот такое блюдо в почете. Покупаю питу, представляете, ведь, что это такое. Делаю томатный соус - лук, морковь, помидоры (потушить-посолить-поперчить), блендером разбиваю, накладываю на половинки питы, можно еще намазать  майонезом, смешанным с соевым соусом, и на эту основу, что бог положит (в холодильник) и в духовку. А, и сыр тертый.

я просто тесто делаю мука дрожжи быстрые и вода раскатываю и на лепешку кладу колбасу.сыр,ветчину.помидоры    и в духовку