Кыстыбый — обсуждение в Кулинарное сообщество

Сделать картофельное пюре.Из теста раскатать лепешки, средней толщины. обжарить их на сухой сковороде. Масло растопить и сразу смазать каждую лепешку,чтобы она была мягкой.
Берем лепёшку, на одну половинку кладем картофельное пюре,а другой закрываем и еще раз с двух сторон смазываем маслом. И так все лепешки.
Блюдо очень простое,Но сытное.Начинка может быть самой разной, это зависит от вашей фантазии.

Готовим тесто как на пельмени (2 яйца, щепотку соли,немного воды и мука)
Также понадобиться кортофель.Масло сливочное кусочек.
🙂

Ответы

ЕленаC19 января 2010 г.

а дальше? пысы .. вот видно теперь

КНОПКА-САМАРА19 января 2010 г.ответ для ЕленаC

да немного глюконуло.......вроде все наладилось)

Tata19 января 2010 г.

Обожаю кыстыбый :)))), а еще эчпочмак, чак-чак, элиш - в общем люблю татарскую кухню :))) Спасибо! Проглотила слюнки :))))

Аня19 января 2010 г.

я б тебя в повары наняла=)))))))

Маргарита22 января 2010 г.

Я по национальности татарка и все мне эти блюда знакомы...и все просто вкуснятина..А Кыстыбый мы делаем с пшенки и масла, много, много)))) А вообще я ваше высказывание прочитала в одном посте, про то, как вы похудели и предложили одной девочки заглянуть в дневник и посмотреть как это было...вот это я заглянула на такую вкуснятину)))))

Настя30 октября 2010 г.

А я тоже делала их , только вместо теста блины обыкновенные на молоке и тоже очень вкусно))))

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти