Про температуру... — обсуждение в Кулинарное сообщество

Ну почему никто не пришет, при какой температуре данное конкретное блюдо в духовке печется??? Или это все равно? А может, это секрет? 🙂

Интересно, я одна такая не знаю, при какой температуре запекается мясо в фольге, а при какой пироги?

Хозяюшки, поделитесь знанием, плиииииз 🙂

Ответы

ЮлияЯ12 января 2010 г.

Я все при 200 делаю, но у меня подпускает духовка, приходится на месте разбираться)))

Lizz12 января 2010 г.ответ для ЮлияЯ

А я все разобраться со своей пытаюсь. То получается еда, то нет...

ЮлияЯ12 января 2010 г.ответ для Lizz

если она у тя крутая со всякими конвекторным движением воздуха, то там вообще все сложно((( Желаю кулинарных успехов)))

Lizz12 января 2010 г.ответ для ЮлияЯ

Угу, именно, 12 режимов... Черт ногу сломит :(

ЮлияЯ12 января 2010 г.ответ для Lizz

это точно!!!!

Светлана12 января 2010 г.

мясо запекаю при 200, если в фольге - 220. а вот выпечка при 180 лучше всего получается, в том числе пицца.

Lizz12 января 2010 г.ответ для Светлана

Спасибо, буду знать!

Ольга2 февраля 2010 г.ответ для Lizz

Только пиццу лучше при большой температуре выпекать. По-хорошему - на самой большой, какую твоя духовка сможет позволить.

Lizz2 февраля 2010 г.ответ для Ольга

Большое спасибо! Запомню!

*** Натали***12 января 2010 г.

А у меня такая духовка, что не понятно 200 там или 180))

Lizz12 января 2010 г.ответ для *** Натали***

На глазок делаешь? :)

•°•Иришка•°•12 января 2010 г.ответ для *** Натали***

И у меня тоже)

Ольга12 января 2010 г.

Свинина в фольге 200 - 220 градусов - 30 минут, убавляешь до 180 и еще 30-40 минут. А пироги 180 - больше не надо, под конец даже можно еще убавить, градусов до 160

Lizz12 января 2010 г.ответ для Ольга

Спасибо за точные инструкции!

Ольга12 января 2010 г.ответ для Lizz

Не за что :)

Наталья12 января 2010 г.

Я делаю при 180 градусах 25 минут. Пироги тоже при 180.

Пользователь удалён26 февраля 2010 г.

Комментарий удален

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти