Вопрос тем.кто понимает в роллах))))

Елена8 января 2010 г.18 ответов

Ну всё чёкнулась я короче с роллами уже,решила сама пробовать,почитала здесь рецепты и выбрала так сказать,в ресторанах мне нравятся в икре,меленькой такой красной(летучей рыбы),можно её заменить??? и напишите как начинающей,что нужно купить для приготовления,начиная от палочек,заранее благодарна!!!!!!!

Ответы

Elia9 января 2010 г.

Юль у меня уже эта болезнь прошла,мне муж покупал набор для суши продается в Метро или щас открыли магазин от Зеленной горчицы там тоже можно купить и книгу купил как и что делать,но это и не нужно в инете все есть,я делаю просто нори,рис,семга или форель,огурец,ну короче все что хочешь,но мы любим с рыбкой,ну конечно вкусно если есть васаби и соевый соус.С одной упаковки листов там где то шт 10 получится ооооооочень много.Коврик по моему мнению тоже нужен,очень удобно их крутить,ну и как без палочек весь фокус в этом))))

Юлия9 января 2010 г.ответ для Elia

Так так интересно,а где этот магаз от зелёной горчицы и пробовала ли ты такие роллы,ну у которых нори нету сверху?

Elia9 января 2010 г.ответ для Юлия

знаешь где Пенсионный фонд на Знаменских вот там,но в принципе можно все купить в Метро и дешевле выйдет и кстати есть еще Патерсене,мы пробовали только Калифорния,там каких только нет,даже обсыпка идет там черный и белый кунжут,укроп,зачем тебе новичку сразу сложности,сделай сначала обычные нори сверху,и вкусно и быстро и просто.

Юлия10 января 2010 г.ответ для Elia

да знаю у меня там муж работает,спасибо!

Elia10 января 2010 г.ответ для Юлия

ой ну тем более грех не сходить туды покушать))))

Юлия10 января 2010 г.ответ для Elia

в смысле на Знаменских)))))

Elia10 января 2010 г.ответ для Юлия

ну да в зел.горчицу,чего не спиться то?

Юлия10 января 2010 г.ответ для Elia

бессоница собака замучила))))))))))))))))) а муж в Пенсионном Фонде работает!

Elia11 января 2010 г.ответ для Юлия

ну я поняла,кем работает?

Юлия12 января 2010 г.ответ для Elia

специалист-эксперт отдела автоматизации!

Elia13 января 2010 г.ответ для Юлия

ты знаешь я почему так и подумала,т.к.хожу сдавать туда отчеты периодически там одни бабы,мой одноклассник тоже работает в ПФР кажись тоже с автоматизацией связан.

Юлия14 января 2010 г.ответ для Elia

А как его зовут интересно? Он тоже на Знаменских? Может вместе работают!

Elia18 января 2010 г.ответ для Юлия

Искандеров Ильдар где точно не знаю просто как то встретились он сказал

Юлия19 января 2010 г.ответ для Elia

не у него таких нет,может в другом отделе!!!

Elia19 января 2010 г.ответ для Юлия

ну может)))

Елена9 января 2010 г.

Юля, а мы в метро набор покупали для приготовления суши.Там коврик есть,пкетики риса и соуса, пластины водорослей.Нужно начинку купить и готовить:)Икра летучей рыбы тоже в метро есть, но она дороже обычной красной:))Мы в нори мотаем мне нравится с креветками или с семгой, мы даже с крабовыми палкаами пробовали:)

Юлия9 января 2010 г.ответ для Елена

Лена,а рецепт поэтапно моно?

Елена9 января 2010 г.ответ для Юлия

Мы в интернете смотрели мастер класс, но делает их исключительно муж.Я только рис варю и режу начинку, а крутит он( у меня так аккуратно не получается)Покопаюсь в компе, найду сброшу:)В наборе точно все расписано было. ссылка ну примерно так делали

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти