Помогите с хоттером!!

Всем привет! Девочки у меня проблема, поэтому обращаюсь к вам! Я раньше готовила бисквит в духовке! Сейчас переехала на другую квартиру, духовка тут работает плохо (почему-то горит верх, регулировать пытались но сути нету). Итак мы с мужем преобрели хоттер, я раньше в нем готовила только мясо, рыбу, овощи, ну в общем вторые блюда. Тут решила приготовить бисквит. По накатонному рецепту, итог, он не получился! Сверху хорошо, внутри сырой, темпа и время тоже! :( как так? Чуть не плакала!! Он сначало вроде поднялся но потом опустился совсем! Девочки милые помогите пожалуйста! Может кто знает как печь в нем пироги и т.д. Да и вообще буду рада любым рецептам для хоттера :) очень уж он удобный! И вкусно получается!! Всем Спасибки :) кстати можете кидать ссылочки:) я не обижусь!!