Сухая засолка огурцов. — обсуждение в Кулинарное сообщество

Кто-то пробовал так делать?

Ингредиенты:
огурцы - 1 кг,
соль - 1 столовая ложка,
укроп - 1 пучок,
чеснок по вкусу.

Способ приготовления:
Проще не бывает. Вечером моем огурцы и, не обсушивая, складываем в целлофановый пакет. Туда же засыпаем соль и измельченные укроп с чесноком. Завязываем пакет и хорошенько встряхиваем. Убираем на ночь в холодильник и к утру огурчики готовы.
Хранить в холодильнике в том же пакете.

Ответы

ленуся6 октября 2009 г.

Очень получается вкусно, только я перед тем как в пакет положить огурцы я попки им отрезаю. Огурчики просто объедение, хрустящие, вкусненькие!!!

SHTatiana6 октября 2009 г.

мама моя так делает. очень вкусно.))) и мы ночь не ждем, а уже через пару часов есть начинаем...)

Татьяна6 октября 2009 г.

Пробовали, очень вкусно! Самый простой и вкуснючии рецепт!

Allo4ka6 октября 2009 г.

покажу рецепти мужу. он любит эксперементироватьзаранее спасибо !!!!!

Валентина6 октября 2009 г.

Мне свекровь рассказывала про такой способ. Говорит, что очень вкусно и быстро!

Александра6 октября 2009 г.

делали очень вкусно получается

Энергетика7 октября 2009 г.

Делали, очень вкусно, но почему-то кожура огурцов получилась горьковатой. Видимо огурцы дурацкие попались. Но и кушать надо их быстро, долго они не держатся.

Evgenia797 октября 2009 г.

Девчонки, обязательно сделайте, не пожалеете! я сколько бы не делала, всегда мало )))))

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти