Грибы — обсуждение в Кулинарное сообщество

Девочки, подскажите, что сделать с грибами, чтобы они не были горькими.

Мы с мужем вчера набрали маленькую корзину былах грибов и маховиков. По совету мужа я часть пожарила. Просто так положила на сковороду и пожарила. Они оказались горькими. Осталось еще много, что с ними делать?

Ответы

Люба27 июля 2009 г.

их вроде вымачивают сначала

Анна27 июля 2009 г.ответ для Люба

понятно, а долго?

Люба27 июля 2009 г.ответ для Анна

мы просто тож с мужем нарвали чуть грибов,мама сказала что с ними мороки много дня 3 вымачивать надо и мы их выбросили)

Анна27 июля 2009 г.ответ для Люба

жаль выбрасывать, белые же...

Люба27 июля 2009 г.ответ для Анна

а белые вроде не вымачивают,они не должны быть горькие.эт я про маховики

Анна27 июля 2009 г.ответ для Люба

да?! может тогда мой грибник все напутал)

Ольга27 июля 2009 г.ответ для Анна

белые точно не вымачивают, наверное и впрям это другие )) Но я всегда немного отвариваю.

Оксана7 сентября 2009 г.

Сегодня знакомая рассказала, что они тоже такие грибы собирали. На вид как белые грибы и грузди, а сами горькие, какие-то чехи им подсказали, что это какие-то ложные грибы

Анна7 сентября 2009 г.ответ для Оксана

Ага, значит ложные)

Пользователь удалён13 февраля 2010 г.

Комментарий удален

Анна27 июля 2009 г.ответ для Пользователь удалён

Спасибо за ответ, Они у меня всю ночь мокли, сейчас поставила варить

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти