Курица, запеченная в духовке )

Влада22 июля 2009 г.15 ответов

Вчерашний ужин) Обычно я готовлю только на выходные...но что-то на меня вчера нашло) Да и муж первый раз в жизни захотел поужинать (обычно он не ужинает).🙂

- Ингредиенты:

курица - 1 штука

лук репчаты - 1 штука

помидор - 1 штука

морковка средняя - 1 штука

рис - 300 гр (если готовить на 4 человек)

соус - сыр - 50 гр, майонез-150 гр, карри-1 или 3/4 чайной ложки (я побольше кладу), чеснок-4 зубчика, паприка сладкая-щепотка, чилли-на кончике ножа, перец черный молотый-5 щепоток, зелень укропа-ложка чайная, зелень петрушки-ложка чайная, имбирь молотый-2 щепотки, базилик- чайная ложка, соль-2 чайных ложки, кипяток-2 столовых ложки (можно заменить маслом подсолнечным)

- Способ приготовления:

Соус- все специи смещиваем, заливаем майонезом, трем сыр (любой-какой есть в холодильнике), добавляем кипяточек. 🙂

Далее курочку разделываем, обваливая в тарелочке в соусом каждый кусочек, режем полукольцами лук и кольцами помидоры-все выкладываем на противень (на фольгу):

🙂

Ставим "НЯМКУ" в духовку на максимум - 10 минут, потом в половину мощности еще на 40-50 минут.

Пока готовится "НЯМКА", займемся гарниром.

Пассируем морковку (я люблю крупно) до золотистой корочки,🙂

Потом заливаем водой, засыпаем рис, добавляем приправу для риса - паприка молотая, зира, куркума, барбарис, перец красный молотый (всего по чуть-чуть)+соли по вкусу+кусочек масла сливочного.

🙂-готовим минут 25.

Вытаскиваем курочку.......и подаем на стол любимым)

🙂

Приятного аппетита!

Ответы

Таня22 июля 2009 г.

героический ужин! оч многоступенчато, молодец! и вкусно, наверное..мммм. ( ток я не догоняю-а что вы ужинаете в будни))))))))))

Olenenka22 июля 2009 г.ответ для Таня

))))))))) Повторюсь: Спасибо)) В будни мы не ужинаем))) Да и муж тоже)) Мне повезло. Выпиваем или кефир или молока или фрукты на ночь едим - и все))) На выходные готовим только-потом если отсается-пропадает)) Обедаем-каждый на своей работе)

Таня22 июля 2009 г.ответ для Olenenka

ух ты! вот это сила воли, круто!!!! я об этом мечтаю..))) а вот муж у меня частенько на кефире вечер проводит, правда, ужинает в 5-6, а потом кефир))))

Olenenka22 июля 2009 г.ответ для Таня

Да я когда с родителями жила-жрала на ужин все и убед и ужин и завтрак)))))))))))))))))) А сейчас-для себя одной готовить лень) А он не любит наедаться на ночь )) и я вместе с ним теперь привыкла уже. Летом вообще хорошо-слопали миску черешни на двоих- и хорошо))) Сейчас же много всяких фруктов-вот мы и отрываемся) PS твой тож молдец-кефир полезно) мужики вообще к хорошим вещам приучают)))

Таня22 июля 2009 г.ответ для Olenenka

)))))))))))) но после миски черешни через часок хочется ещ чего нить миску...))))))))))) эх..у меня сейчсас такой жор, что просто жуть, и вес начал прибавляться вот только после 22 недельки..

Olenenka22 июля 2009 г.ответ для Таня

а ты через часок еще миску схлопай))))))))))))))))))))))))))) или абрикосов)) а лучше всего ягоды-они мелкие -по одной пока съешь-устанешь))) Так что налегать можно на крыжовник, смородину....малину...оооо ща у меня новая фишка)))-огурцы с дачи))) 5 штук и все) я довольная))) Вес до 22 недель вообще на месте стоял у тебя? у меня пока стоит-тн почему то живот не втягивается-как бы опух....с 6 недели такое. Блин я так жора боюсь.....!!)) Ты крепись)) Скоро еще и арбузы пойдут! Они наполняют не только мочевой)) но и желудок))))))))))))))

Таня22 июля 2009 г.ответ для Olenenka

да, я стараюсь, чтобы фрукты-ягоды-овощи всегда были в холодильнике. и арбуз уже ела-очень вкусный и море удовольствия))) и дыни-колхозницы очень радуют. да, к 22 неделям был всего 1 кг.. а вот сейчас попер)) животик растет. растет дете наше-и оч хорошо! главное, мне не разжиреть...

Olenenka22 июля 2009 г.ответ для Таня

Ух извечная проблема почти всех беременных! Я точно знаю-что разжирею((( Грустно конечно.... Но еще знаю-что буду активно заниматься собой)) Так что не волнуйся)) Скинем все)

Таня22 июля 2009 г.ответ для Olenenka

конечно, иначе мы не сможем!))

Макаронина13 августа 2009 г.

спасибо за рецепт! седня приготовила, получилось очеень вкусно. у меня еще никогда так курочка не получалось. еще порадовала быстрота приготовления и минимум посуды после)

Olenenka16 августа 2009 г.ответ для Макаронина

🙂 на здоровье) да минимум посуды-спасибо фольге за это)))

Пользователь удалён21 августа 2009 г.

Комментарий удален

Olenenka22 июля 2009 г.ответ для Пользователь удалён

Спасибо)) В будни мы не ужинаем))) Да и муж тоже)) Мне повезло. Выпиваем или кефир или молока или фрукты на ночь едим - и все))) На выходные готовим только-потом если отсается-пропадает)) Обедаем-каждый на своей работе)

Пользователь удалён21 августа 2009 г.ответ для Olenenka

Комментарий удален

Olenenka22 июля 2009 г.ответ для Пользователь удалён

Да это редкость-знаю. Но для меня это большой плюс...так бы ужинала вместе с ним и набирала бы кг!))) за это я его еще больше люблю!!!!!!))))) Ну если уж захочет поужинать (раз в месяц бывает) - всегда готовлю ему с превеликой радостью))

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти