А это мой торт печеночный:)

🙂

Вот такой тортик у меня...

🙂

* 0,5 кг печени куриной

* 300мл молока

* 2 яйца

* 0,5 стакана муки

* луковица

* соль-перец

* растительное масло

для крема и украшения

* 300 гр. сыра

* пачка майонеза

* чеснок

* петрушка

* 2 вареных яйца

* сок свеклы...мало..

и так...

пропускаем печень и лук через мясорубку, добавляем молоко, муку, соль-перец и 2 сырых яйца...перемешиваем..

🙂

смесь не должна быть плотной...выпечь тонкие!!! блинчики....у меня их вышло на один торт 13 штук

🙂

дальше трем сыр

🙂

рубим петрушку

🙂

чеснок через пресс

🙂

тертый сыр, 1/3 часть зелени, майонез и чеснок перемешиваем...🙂

смазываем каждый блинчик

🙂

🙂

Украшаем... вареные яйца разделить на белки-желтки...белки на крупной терке потереть и окрасить соком свёклы...Желтки на мелкой...посыпать верх торта желтками...бока обсыпать зеленью...наверх торта положить веточку петрушки и кучками...как кисть сирени..выложить подкрашенный белок...дать настояться ночь.

🙂