Путь мамыПоиск по сайту...
Войти
Кулинарное сообществоСалаты

Салат "Грибная полянка" или "смертельный номер"

Светлана2 мая 2009 г.30 ответов

🙂

Вот тут видно слои🙂

Я делала в кастрюле двухлитровой. Сначала постелила внутри кастрюли пищевую плёнку, потом стала выкладывать послойно:

1.Шампиньоны маринованные шляпками вниз

2,лук зелёный мелко порезанный

майонез

3. 2-3 вар. морковки потереть на кр. тёрке

4.Огурцы маринованные(кружочками)

майонез

5. Куринная грудка копчёная (мелко порезать)

майонез

6. 2 плавл. сырка (на кр. тёрке)

майонез

7.3-4 вар. картофелины (на кр. тёрке)

майонез

8.4 яйца мелко порезать

майонез

Я делала с вечера, ночь простоял в холодильнике, потом перевернула на плоскую тарелку, благодаря пищ. плёнке всё прошло хорошо, хоть я и волновалась))))))

Ответы

Natalia2 мая 2009 г.
Светик, ну я такого ещё не видела, наверно очень вкусно? Надо будет сделать, а грибы свежие покупала или уже в банке?
Светлана2 мая 2009 г.ответ для Natalia
Привет, Наташ! Вкусно, только кушать его долго не решались, красоту портить рука не поднималась))))))). Грибы в банке маринованные были.
Natalia3 мая 2009 г.ответ для Светлана
Да я бы тоже долго не решилась бы такое кушать, глазами бы ела и смотрела. Я мужу на ДР тоже такой сделаю, 8 июля. Спасибо за рецептик!
Светлана3 мая 2009 г.ответ для Natalia
Ага, порадуй супруга!
Rozanna2 мая 2009 г.
красота то какая!!!! нужно как-то собраться с силами и духом, и попробовать сделать такое чудо...
Светлана2 мая 2009 г.ответ для Rozanna
Спасибо! Я сначала думала, что сложно, но на самом деле всё просто))))
Юлия2 мая 2009 г.
чума!!! Красота неописуемая!!!! Вот мастерица!!!
Светлана2 мая 2009 г.ответ для Юлия
Да, ну, Юль, я любитель))))) но очень прЫятно!!!!!
~~Olianka~~2 мая 2009 г.
А с мухоморчиками оригинально. Я тоже такой делала, только слоев меньше.
Светлана2 мая 2009 г.ответ для ~~Olianka~~
Пасиб, я видела твой салатик на дочинь д.р.)))) Ага, мухоморчики уже в последний момент как-то сами туда попросились))))
Таша2 мая 2009 г.
надо попробывать)спасибочки!
Светлана2 мая 2009 г.ответ для Таша
На здоровьечко!!!)))))))
NoName2 мая 2009 г.
Вау!!! Я сделаю ЭТО!! это ж чудо!
Светлана2 мая 2009 г.ответ для NoName
))))))))))) Спасибо!
Kypuca3 мая 2009 г.
я тоже знаю рецепт грибной полянки, но там немного другие ингредиенты и слои, один раз получилось вкусно,а  потом, как вся слоенка, показалось очень жирной из-за майонеза:( надо твой попробовать
Светлана4 мая 2009 г.ответ для Kypuca
Я  в нете нашла много вариаций этого салата, одниковым был только первый слой, остальные отличались, майонез можно пореже добавлять.
ЮльЧИК24 мая 2009 г.
Я тоже такой делаю! А вот твоя идея с мухоморами просто супер!
Светлана24 мая 2009 г.ответ для ЮльЧИК
Спасибо!!!!
Танюфффа18 июня 2009 г.
извените, а обзательно копчченную а можно просто отварную курицу???
Светлана18 июня 2009 г.ответ для Танюфффа
Танюш, да мясо вообще какое-угодно можно, хоть говядину, хоть ветчину. У этого салата в нете я встречала разнообразные ингридиенты, неизменными были только шампиньоны , т.е первый слой, а дальше сплошная фантазия!!!!
Ирина Лямина9 июля 2009 г.
оч красивенько)))) а он из аз чего не распадается? как его накладывать? он же разваливается сразу как начинвют кушать или смешать прям перед гостями? или как?
Светлана9 июля 2009 г.ответ для Ирина Лямина
Спасибо. Его разать лопаткой как торт и накладывать также. он послойный, смешивать не надо. не распадается, нормально держит держит форму.
Ирина Лямина9 июля 2009 г.ответ для Светлана
спасиб)))а я только что его доделала!венчером пробовать буду, а сколько его часов прпитывать в холоде нужно?
Светлана9 июля 2009 г.ответ для Ирина Лямина
Ну, ты молодец!!!! Можно вообще перед подащей на стол делать, я просто заранее делала, т.к. некогда потом...
Ирина Лямина10 июля 2009 г.ответ для Светлана
Мужу понравилось! все классно получилось!я в следующий раз немного слои поменяю и потоньше сделаю!народу мало-что бы не долго кушать)СПАСИБО за рецепт!
Пользователь удалён7 января 2010 г.
Комментарий удален
Светлана2 мая 2009 г.ответ для Пользователь удалён
))))))))))))))))))).
Айгуленька26 декабря 2010 г.
Привет, подскажи пожалуйста какие трудности могут быть в таком салате, если вспомнишь!
Светлана27 декабря 2010 г.ответ для Айгуленька
трудностей никаких, кажется, что страшно его делать, но всё просто, боялась, что не выйдет, нет, всё нормально.
Елена4 января 2019 г.
Вот никак не пойму почему этот салат нельзя делать, как селедку под шубой?! Т.е. укладывать слои с нижнего до верхнего ничего не переворачивая, а сверху шампиньоны? По мне, так поляна полукруглая была бы более красивая

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти