Телятинка из пароварки!!!

Юлия Korolev@10 августа 2008 г.2 ответов

Освоила пароварку готовлю только в ней - вкусно, полезно, быстро, ничего не пригорит, не надо перемешивать, только воду подливать...

1) Вырезка телячья 400гр

2) Перец сладкий 1шт.

3) Помидор 1-2шт

4) Луковичка небольшая 1шт

Гарнир:

1) Картофель 4-5шт

2) Помидор 2шт

3) Сметана 2ст.ложки

4) Зелень по вкусу

Мясо нарезать, добавить лук кольцами, перец, помидор-кружочками, посолить, поперчить, приправки добавить и в ЧАШКУ ДЛЯ РИСА выложить ФОЛЬГУ, а затем мясо, плотно все завернуть и поставить на 60 минут (мясо нежнейшее).

Пока мясо готовится можно на втором ярусе пароварки сделать гарнир, картофель кружочками, смешать со сметаной, зеленью, сверху выложить тонко нарезанные круглешки помидоров минут тридцать готовится, приятного аппетита...

Ответы

Marika10 августа 2008 г.
прямо на эти дырочки выкладываешь картофель в сметане, фольгу не подкладываешь?
Юлия Korolev@10 августа 2008 г.ответ для Marika
Нет, лишняя стечет в бульеноприемник, а та, что сверху запечется, я еще люблю сверху поставить котлетки обычные, сок с них стекает на картошечку, и она очень сочная получается...

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти