Опрос про тортики 1!!!

Евгения26 марта 2023 г.29 ответов

Девочки нужна ваша помощь!!! Всего пара минут вашего времени 🤗

Так же очень интересно если часто заказываете, предпочитаете проверенного кондитера или иногда берете у новичков.

Ответы

Tanya notam26 марта 2023 г.

Я не торты делаю, но тоже с питанием связано. Пока не сделала все необходимое для официальной торговли, даже и не думала начинать. И чем больше общаюсь с "коллегами", тем больше понимаю что я точно не закажу ничего с рук. Очень много делается неправильно.

Евгения26 марта 2023 г.ответ для Tanya notam

Tanya notam, отличный подход! Я не против официального оформления, но для начала хотелось бы понять, на сколько востребованно. Меня останавливает багальный страх((, хоть я человек решительный, а про это думаю давно, но дозреть не могу.

Tanya notam26 марта 2023 г.ответ для Евгения

Евгения, пробуйте! Чтоб без больших вложений сделайте для подруг, знакомых какие нибудь мини версии просто так, в честь праздника, со скидкой и тд. У меня года два ушло на "раскрутку". Потом уже сарафанное радио сделало свое дело. Сейчас сами находят и за полгода вперед в очередь становятся. В этом деле я придерживаюсь правила "Лучше сделать и пожалеть, чем пожалеть что не сделал". Знаете сколько сомнений у меня было? А как страшно с бантами было начинать, когда видела работы Мастеров больших? Сомнений было уйма. В голове рой мыслей. Только муж верил и поддерживал даже тогда, когда руки опускались и хотелось все бросить. Так что пробуйте обязательно! Я с тортоделами не особо общаюсь, нет в кругу знакомых таких и нюансов вашей работы не знаю. Может какие свои подводные камни. Но от души вам желаю успеха и решимости на этот шаг.

Евгения26 марта 2023 г.ответ для Tanya notam

Tanya notam, спасибо вам большое 💞💞💞! Отрабатываю рецептуры и дарю)) Но вот сам переход заявить "приму заказ" или что-то в этом роде, меня прям убивает, иногда возникают мысли чтобы трактовано было правильно, иногда смотрю декор опытных тортоделов и у меня да, руки опускаются)). Вот так и живу на качелях. Мне и сыновья говорят: "Не попробуешь, не узнаешь)". Муж не многословный в этом плане, но попросил испечь в качестве подарка для коллеги).

Надя26 марта 2023 г.

В общем я и сама могу делать тортики на заказ) но когда лень …заказываю 😂 У девушки которая делает на дому… но также работает в кондитерской) у новичка не заказывала…я люблю когда делают тортик так как мне надо) новичок может сделать небрежно из-за маленького опыта) но плюсом для многих является низкая цена

Евгения26 марта 2023 г.ответ для Надя

Надя, а я сама пару раз заказала и не зашло от слова совсем. В магазине не беру, профессиональная деформация 🤦‍♀️, долго рассказывать. Пеку сама всегда, вот и думаю, на сколько это прибыльно и актуально. Миллионы зарабатывать не планирую, для души и не только)

Надя26 марта 2023 г.ответ для Евгения

Евгения, Если это делать красиво и вкусно то это всегда будет очень даже актуально)

Евгения26 марта 2023 г.ответ для Надя

Надя, спасибо))! Очень вкусно, здесь сомнений нет, опыт очень большой, пекла всегда, подходила и основательно училась, читала. По декору сложнее конечно, только это и останавливает, т.к. мне кажется заказывают в основном из-за декора, все время думаю сколько надо тортов выровнять, чтобы остаться доволной 🤦‍♀️

почти Лапуля26 марта 2023 г.

Категорически нет. Просто фу. Никто не смотрит есть ли у этого человека санитарная книжка, санитарные условия для изготовления , в каких вообще условиях это всё происходит , нет сертификатов на продукты . Самая захудалая кондитерская намного безопаснее этих домашних авиаторов

Евгения26 марта 2023 г.ответ для почти Лапуля

почти Лапуля, спасибо за вашу точку зрения!

Margarita26 марта 2023 г.

Не заказываю никогда. Причина: не уверена в качестве творения, обычно дороже чем в кондитерской или торговом центре, нравиться самой в торговом центре или кондитерской все посмотреть и выбрать на месте.

Евгения26 марта 2023 г.ответ для Margarita

Margarita, спасибо!!

Юлия *26 марта 2023 г.

Заказывали тортики несколько раз на детские дни рождения: 5 лет, 10 лет, на годики малышам. Безумно дорого и зачастую не стоит оно того. Только с Полиной повезло, вот прям бомбический был торт. Заказала у кондитера, у которой нет ни одного плохого отзыва, клянусь, ни одного! Но и ценник у нее, конечно, соответствующий. 😬 Думала еще второй дочери на 14 лет заказать. Но близость дней рождения с Полиной планы мои поменяла. Финансово мне очень бьет по карману. Ну и еще важный момент для меня. Этих людей я знаю лично.

Евгения26 марта 2023 г.ответ для Юлия *

Юлия *, про ценник согласна. Пеку сама, меньше 3-4кг не делаю, смысла нет, не хватит 🤭.

Екатерина26 марта 2023 г.

Редко. Мб 1 раз в год раньше. Сейчас уже не тянет на заказы, ибо цены конские стали ломить, не уверена в том, в каких условиях пекутся эти торты и как хранятся. Ингредиенты тоже под вопросом)

Евгения26 марта 2023 г.ответ для Екатерина

Kat, спасибо за пояснение!

Маша26 марта 2023 г.

Заказала 1 раз на свадьбу(!) по рекомендации и это был ужас от того, что в последний момент отказались доставлять, внешне и по вкусу так же был ужасен, что то вроде подборки "ожидание и реальность"

Евгения26 марта 2023 г.ответ для Маша

Маша, ничего себе! Да после этого конечно, больше не захочешь(((

лена26 марта 2023 г.

Нет варианта ответа: 1-2 раза за всю жизнь.

Евгения26 марта 2023 г.ответ для лена

лена, 😅 добавлю)) Что-то пошло не так при заказах?

Аля27 марта 2023 г.

Я брезгую, поэтому не заказываю тортики у домашних умелиц. Я знаю, сколько кругов ада над пройти, чтобы открыть любое пищевое заведение. А у домохозяек элементарно нет мед. книжки. У профессионального кондитера с мед. книжкой торт будет стоить заоблачно. Муж иногда печет торты сам.

Евгения27 марта 2023 г.ответ для Аля

Аля, спасибо! Вам повезло)

Аля27 марта 2023 г.ответ для Евгения

Евгения, Пожалуйста. И вам спасибо!

Оксана27 марта 2023 г.

Заказывала один раз на свадьбу. Больше таких поводов не было, дни рождения отмечаем достаточно скромно, с поджатым бюджетом, и с заказами/выбором торта не хочется заморачиваться дополнительно.

Евгения27 марта 2023 г.ответ для Оксана

Оксана, спасибо!!!

Нигихаями29 марта 2023 г.

Читаю про мед книжки и смешно. Я всю жизнь с книжкой и уже забыла, когда сдавала какие то анализы. Все делаю за деньги.

Евгения29 марта 2023 г.ответ для Нигихаями

Нигихаями, да я не стала писать. Сама на пищевом производстве работала больше 10лет и сейчас в спортивной школе, мы проходим мед комиссию, но но иногда просто для галочки.... Про условия и прочее тоже удивиляют люди, где бы ты не купил гарантии никакой нет)).

Марта Фрейд19 апреля 2023 г.

Просто быстрее и удобнее заказать онлайн даже если что-то сложное или в магазине. У нас в магазинах продаются красивые торты. если хочется чего-то ну ооооооооочень необычного, тогда бы заказала. Но не заказывала ни разу за всю жизнь

Анна8 августа 2023 г.

Пару раз заказывала, оба раза ожидания о каком-то чудесном вкусе не оправдались. Но красивые были, да. поэтому покупаю в магазинах известные мне торты, где я точно знаю, какое будет качество и вкус. Искать «своего» кондитера дорого и не понимаю зачем.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти