Питание ребенка от рождения до года Готовим малышу САМИ - советы, рецепты

козье молочко, творог, кефир

Амирочка Керимова5 апреля 2010 г.28 ответов

хочу начать давать продукты из козьего молока(нам почти 10 мес), на молоко коровье аллергия,расскажите кто дает козьи продукты--как кефирчик ,творог делать,сколько оно хранится,можно ли давать его каждый день--вобщем у меня куча вопросов.
противников молочных продуктов до года не беспокоить.

Ответы

Ирина – детский массажист5 апреля 2010 г.

мы козье молоко очень давно пьем, каждый день! тольк оего сначала разводить надо, оно жирное очень,а кефир мы делали из кисломолочного грибка, а творог так же как из обычного кефира делать!

KaRiN4iK5 апреля 2010 г.ответ для Ирина – детский массажист

я знаю, что из обычного кефира замораживают и потом на марлю стекает--так?сколько хранить,кипятить перед хранением надо??потому что молочко у нас будеи домашнее.

Ирина – детский массажист5 апреля 2010 г.ответ для KaRiN4iK

неееет, мы не так делали, кефир наливаешь в стакан и ставишь в кипяток (как на водяной бане получается) крышкой прикрыть, он сам разделиться на творог и сыворотку, потом откидывать на марлю и готово дело, очень быстро!!!и у нас дломашнее!мы кипятим сразу, для начала 2 раза можно прокепетить, а развести сначала один к одному, потом уменьшать количество воды (постепенно) а поповоду хранения даже вопросом не задавалась, у нас оно как-то не застаивается))

KaRiN4iK5 апреля 2010 г.ответ для Ирина – детский массажист

ясненько)))))а кефирчик просто кислить при комнатной температуре??

Ирина – детский массажист5 апреля 2010 г.ответ для KaRiN4iK

у вас есть грибок кисломолочный?

KaRiN4iK5 апреля 2010 г.ответ для Ирина – детский массажист

нет, а где его взять?

Ирина – детский массажист5 апреля 2010 г.ответ для KaRiN4iK

может у знакомых у кого есть? нам вот соседи давали1

KaRiN4iK5 апреля 2010 г.ответ для Ирина – детский массажист

будем искать........спасибо за советики))))))))))))

Анастасия5 апреля 2010 г.ответ для KaRiN4iK

Я видела в супермаркетах творожок из козьего молока. Правда оч дорого баночка 150 гр около 250р. И еще мне кажеться он еще очень жирный, бывает 18 и 6%. Вообщея я не даю. Я покупаю и каждый день даю козий сыр и 1 раз в день делаю кашу на 1,5% козьем молоке (если процент жирности больше то нас крепит). Посмотри в магазин еще безлактозное молоко Валио. По цене даже дешевле выходит чем козье.

KaRiN4iK5 апреля 2010 г.ответ для Анастасия

я буду домашнее покупать и разводить кип водичкой,чтоб не такое жирное было,а козьих творожков у нас не сыщешь.

Анастасия5 апреля 2010 г.ответ для KaRiN4iK

Понятно. Прилично разводить придеться. Будь аккуратна. У нас от очень большой жирности стул крепчает или вообще запор может быть. Надо очень аккуратно.

KaRiN4iK5 апреля 2010 г.ответ для Анастасия

я сегодня у педиатра спаршивала---1:1 сказала разводить.от риса у нас нет запоров,хоть мы едим его каждый день, думаю и тут, если грамотно начать-- все получится.

Яна13 декабря 2010 г.ответ для Ирина – детский массажист

подскажите,пожалуйста,как разбавлять козье молоко?и сколько можно дать первый раз?

KaRiN4iK14 декабря 2010 г.ответ для Яна

я начинала с 30 мл, разбавлять ,где-то 2 части молока и 1 часть кипяченой воды.я разбавляла первую неделю,запоров не было,поэтому разбавлять перестала и нам подошло .

Яна16 декабря 2010 г.ответ для KaRiN4iK

Спасибо,наверное и мы попробуем!

KaRiN4iK16 декабря 2010 г.ответ для Яна

забыла написать,что с года перешли на коровье молоко,хотя до этого была жуткая аллергия и сидели на ГА смеси,а вот в год перешли и без проблем,ТТТ))))Удачи!

Яна22 декабря 2010 г.ответ для KaRiN4iK

Спасибо большое! вы знаете, мы пробовали давать козье молоко в 5 мес.Начался понос,аж4 дня.вот я и не знаю попробовать еще? а вы сколько его кипятили?Заранее спасибо!

KaRiN4iK22 декабря 2010 г.ответ для Яна

довели до кипения и пусть секунд 20 покипит.готово!

Мария (фотограф г. Москва)5 апреля 2010 г.

я вот завтра первый раз хочу попробовать дать козье молочко,коровье пьем хорошо,но оно менее сытное... надеюсь ей понравится...)читала что его разводить надо...а какая пропорция?

KaRiN4iK6 апреля 2010 г.ответ для Мария (фотограф г. Москва)

напиши потом как пошло.педиатр сказала первый раз разводить 1:1,потом со временем воды все меньше и меньше.

Людмила5 апреля 2010 г.

нас еще спасает детское питание Золотая козочка на основе козьего молока, даю вместо молока на полдник и делаю на нем каши из пачек

KaRiN4iK6 апреля 2010 г.ответ для Людмила

а мы на ГА смеси,но каши на ней не делаю,каши к нас пока на воде, вот если введу козье молочко,на нем и буду кашку варить.

KaRiN4iK5 апреля 2010 г.

просто из нарине--дороговато получается,да, и муторно((((сейчас почитаю постик,спасибки)))

Соня6 апреля 2010 г.

Почему считаешь, что из Нарине муторно? Мы сделали надо конечно сначала 3 дня потратить, а потом из этой закваски и кефир и творог моментально делается,творог вообще вкуснятина получается( не кислый и не сладкий)! Рецепт есть у Екатерины из Туапсе, она у тебя тоже по моему в друзьях! Правда мы сделали ,а Лизовета ни в какую не хочет творог и с фруктами пробовала, ни как , не знаю что делать, есть то его надо!

KaRiN4iK6 апреля 2010 г.ответ для Соня

в кашу подмешивай,будет кушать.значит попробую,раз так быстро потом делается,у меня есть этот рецепт в закладках.

Зайтуна6 апреля 2010 г.

прочитайте в интернете про закваску Эвиталия,мы ей пользуемся.У нас на чистое коровье молоко аллергия,а когда заквашиваю его на закваске Эвиталии,то от аллергии и следа не остается,кстати получается типа твороженой сметаны "ложка стоит",сынуля за раз 150 гр. съедает она на вкус не кислая.

KaRiN4iK6 апреля 2010 г.ответ для Зайтуна

спасибо))))))))сейчас залезу в нет почитаю))

Амирочка Керимова27 февраля 2025 г.

Я хочу сказать что я даю с рождения сыну козье молоко. Нам теперь 8 мес и иммунитет хороший, тьфу-тьфу-тьфу. Не чего я не кипятю и так вот развожу 1 к 1 ему а бывает и не развожу . С начало мы были на мамако и на кабрите но это все дорого за 6 тыс смесь то покупать , по этому козье молоко и подошли к этому , одно лишь козье молоко ближе по составу грудного и легко усваиваеться

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти