Йогурт в домашних условиях — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

ДД! Посоветуйте рецепт йогурта в домашних условиях. Имеется мультиварка с функцией йогурт, вычитала в книжке рецептов как приготовить- молоко, сливки, простокваша....все в мультиварке и готовить 8 часов. Сделала. В итоге он получился кислый и похож не на йогурт, а на кефир. Девчонки, может кто посоветует как приготовить вкусненький йогурт))))

Ответы

АЛИНА28 июня 2015 г.

ссылка

Рая28 июня 2015 г.ответ для АЛИНА

Спасибо, вот только я не совсем поняла про баночки. Прям в баночках ставить в мультиварку? Там ведь в мультиварке чаша специальная, в нее прям ставить? А можно так?

АЛИНА28 июня 2015 г.ответ для Рая

Прям в нее, можно конечно)

Рая28 июня 2015 г.ответ для АЛИНА

Спасибо еще раз, попробуем)))

АЛИНА28 июня 2015 г.ответ для Рая

На здоровье.

Анастасия28 июня 2015 г.

если получился кефир, значит была недостаточно простерилизована посуда, попали в молоко другие бактерии, кроме тех что должны были, и все прокисло. тщательно стерилизуйте посуду, ложки — все, что соприкасается с молоком. если молоко не ультрапастеризованное — кипятите

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти