Девочки подскажите пожалуйста!творог в йогуртнице

света2 июня 2012 г.6 ответов

Достала свою йогуртницу(тефаль на 12 стаканчиков) и решила сделать там творог,по рецепту все понятно,получился нормальный. Но на лимонном соке-поэтому кисловат,дочке не нравится. Сходила купила закваску эвиталию в аптеке,но там в инструкции все про приготовление без йогуртницы естественно! можно ли насыпать в сырое молоко в йогуртницу? если да то сколько? если нет то как тогда быть?) я ничего пока в этом не понимаю!на каких заквасках ещё реально сделать в ней творог? и как его делать(кол-во закваски)?

Ответы

света2 июня 2012 г.
я покупаю закваску в Океи или в Призме. лимонный сок не добавляю. заливаю сырое молоко комнатной температуры, на 12 стаканчиков 1 литр 300-400гр +130 закваски.
Анна Нестерова19 апреля 2014 г.ответ для света
Подскажите пожалуйста, а как закваска называется, которую Вы покупаеете?
света21 апреля 2014 г.ответ для Анна Нестерова
честно уже не помню, в отделе молочки можно спросить — так и называется закваска.
Елена18 марта 2013 г.
Подскажите, пожалуйста, как вы в итоге делаете творожок? и довольны ли этой йогуртницей? я просто ее заказала, а саму терзют сомнения удобно ли это и вкусный ли творожок. Спасибо!
Нина18 марта 2013 г.ответ для Елена
да очень удобно)давно делаю)только дочке и мне нравится творожок на крепыше или вкусном дне)на агуше не оч)на эвиталии кисло)я делаю на 2 программе 19часов-получается самое то)если хочу меньше 12 баноче то свободные места крышчками прикрываю и все)молоко подогреваю и развожу там 2 баночки детского творожка)19 часов и ммм))
Юлия18 марта 2015 г.ответ для Нина
А можно поподробнее. Просто разводите в молоке детский творожок покупной и в йогуртницу? Что значит на крепыше?

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти