АллергоМамы Питание кормящей аллергомамы

Мое меню, девочки помогите...

Алина Шкуринская20 мая 2014 г.108 ответов

Что-то стала составлять и фантазия иссякла. Получилось, что питаться я буду так:

- нутрия тушенная (вода, нутрия, соль);

- кролик тушенный (кролик, вода, соль);

- каша кукурузная (сваренная на воде, заправлять при подаче соком из тушенного кролики или нутрии);

- гречка (заправлять при подаче соком из тушенного кролики или нутрии);

- плов из мяса нутрии или кролика (рис, вода, соль, мясо);

- суп из мяса кролики или нутрии (вода, соль, мясо, картошка, если найду то еще добавлю кукурузную лапшу, хотя вряд ли);

- пюре из картофеля (делать пюре той же водой, в которой варилась, соль);

- чай (заварка, сахар и вода);

- вода дистиллированная.

Вообщем как-то скудно получилось, я наверно от голода помру с такой диетой))) Если что-то не так, помогите, посоветуйте еще что-нибудь)

Ответы

Эвелина20 мая 2014 г.

Прям дистиллированная вода? Или просто питьевая в бутылках?

Алина Шкуринская20 мая 2014 г.ответ для Эвелина

Ну да, питьевая)

Эвелина20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

Ну она не дистиллированная))) Просто питьевая. Дистиллированная — это вообще промышленная вода, для питья не пригодная.

Маргарита20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

дистиллированную воду пить ОЧЕНЬ вредно, это для спортсменов в определенный период. Пей обычную!!!!вот почему ты (можно на ты?) жаловалась, что зубы-волосы-ногти сыпятся! От этой воды!!!!

Маргарита20 мая 2014 г.ответ для Маргарита

если есть огород (или фермерское продается), можно попробовать листики салата, огурчики молодые. в ваших краях уже этого добра предостаточно. на всем тушеном тяжело, всегда себе старалась ввести зелень, с ней полегче

Алина Шкуринская20 мая 2014 г.ответ для Маргарита

Своего еще нет, но продают домашние огурчики и салат, а огурцы без кожуры?

Маргарита20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

лучше да. но моим и с кожурой нормально. (но это мои, тут все индивидуально)

Алина Шкуринская20 мая 2014 г.ответ для Маргарита

Ну да. Лучше пока без кожуры попробую

Олеся20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

От огурца пучит животик

Алина Шкуринская20 мая 2014 г.ответ для Олеся

Лучше отказаться?

Олеся20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

Ну если ты не хочешь чтобы у него бурлило, то пока не стоит. Тебе сейчас нужен минимум на котором ему станет хорошо

Алина Шкуринская20 мая 2014 г.ответ для Олеся

Это точно... Сегодня для меня был тяжелый день. Ещё тяжелый день.. Завтра не знаю чем и питаться((( Ничего не хочется..

Олеся20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

Ты привыкнешь к этому. Когда ты будешь видеть явные улучшения, а при употреблении какого-то аллергена ухудшение, то тебе кусок в горло не полезет. Мы тут все такие) очень хорошо тебя понимаю)

Алина Шкуринская20 мая 2014 г.ответ для Олеся

Просто я очень переживаю за ГВ, у меня итак молока мало, а тут я еще переживать стала за диету, что кушать, а что нет. Да и считай и есть меньше стала, т.к. однообразная пища ели лезет. Я на ужин ели заставила себя поесть.

Олеся20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

Алина, молоко не от еды. Пей много. Отдыхай с лялей. У тебя же не колхоз) коров доить и коз пасти я думаю не нужно...))) отдыхай, занимайся ребеночкомКушать да... Нужно привыкнуть будет. Я вот сидела на кукурузе и свинине месяца 3 наверное. А теперь для меня рисовый суп это пир горой) так что у тебя еще хороший рацион!

Алина Шкуринская20 мая 2014 г.ответ для Олеся

А мне можно рисовый суп варить?

Eliana20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

через 2 недели! :)

Олеся20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

Алин, я же не рентген Как и любой врач, могу сказать можно!По идее можно. Но не на бульоне, а на воде+овощи, какие пойдут вам. Мясо добавляешь в уже готовый суп и приготовленное заранее. Я варю час мясо, в двух водах.

Ольга20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

не пропадет молоко, не переживай. пить, отдыхать. кормить по требованию. уходить от смеси. все ок будета кушать грустно, знаем... я как дочу с гв сняла в 2.3, стала хлеб есть... гинеколог по бер в шоке- 10 нед 10 кг))) я только отмахивалась, хлеба 2 года не ела...зато стройняшкой станешь, вот увидишь))

Eliana20 мая 2014 г.ответ для Ольга

А я себя настраиваю, что новый (старый, институтский на самом деле) вес надо держать и потом..

Ольга20 мая 2014 г.ответ для Eliana

настраиваю..... доедая противень печенек... вот сейчас в 12 пекла ночи... капец...думаю, когда будут другие радости, кроме поесть, надо пытаться)я тоже нынешние 60 весила на первых курсах универа))) 14 лет назад, обалдеть)

Алина Шкуринская21 мая 2014 г.ответ для Ольга

а какие печеньки?

Eliana21 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

Посмотри тут в разделе наша кулинарная книга. Можешь просто мука рисовая-гречневая-вода испечь

Ольга21 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

вариантов много, напримерсамые простые : 2 ст муки (у меня кукур) полстакана масла ( кукур) немного соли и сахара, воды ок 6 стол ложек. 20 мин на 200 гр.

Алина Шкуринская21 мая 2014 г.ответ для Ольга

спасибо) остается найти кукурузную муку

Ольга21 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

ага(( сама еду к маме на месяц, придется тонну везти с собой...

Алина Шкуринская20 мая 2014 г.ответ для Маргарита

Конечно можно) Ну я имела в виду питьевую.)))

Юлия20 мая 2014 г.

вы в нутрии уверены? свинина не идет?

Kate20 мая 2014 г.ответ для Юлия

Юль нутрия это очень хорошо ,особенно если домашняя она диетическая .

Алина Шкуринская20 мая 2014 г.ответ для Юлия

Я не ем свинину, а что с нутрией не так?

Юлия20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

просто спросила...стало интересно, почему сразу "не так")

Алина Шкуринская20 мая 2014 г.ответ для Юлия

ааа) а то я уже испугалась)

Eliana20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

почему, ислам?

Kate20 мая 2014 г.

Я хочу мелкой дать если найду ее =)но тут сама понимаешь как пойдет !Броккали тоже вроде как не пллерген,а нас сыпет на нее только так !

Юлия20 мая 2014 г.ответ для Kate

на заморозку?

Kate20 мая 2014 г.ответ для Юлия

Да на капусту на всю ! Я не могу фоткивставить ,я бы тебе показала как нас сыпануло!

Юлия20 мая 2014 г.ответ для Kate

почему не можешь вставить?

Kate20 мая 2014 г.ответ для Юлия

Да у меня айфон ,глючит то вставляе то нет,вот уже месяц как не вставляет =) а у деда компа нет ,я могу тебе через вибер сбросить если есть .

Юлия20 мая 2014 г.ответ для Kate

неа( нетупонятно...тогда ладно)

Kate20 мая 2014 г.ответ для Юлия

Пиши в личку я сброшу

Kate20 мая 2014 г.ответ для Юлия

Вот реально это не счем не спутать ,а те прыщи которые пару штук ,это фигня.

Юлия20 мая 2014 г.ответ для Kate

тупо все щеки?

Kate20 мая 2014 г.ответ для Юлия

Да причем обе сразу ,на второй день 1 день дала 25 гр,второй 30 а на третий все в мелких краснных прыщяк !

Kate20 мая 2014 г.

Все хочу нутрию,шашлык из нее вкусняшка !вот тоже можно ,потом будет !

Ольга20 мая 2014 г.ответ для Kate

не пробовала, но тоже хочу!

Kate20 мая 2014 г.ответ для Ольга

Еще калбаса из нее вкусная домашняяяяя

Ольга20 мая 2014 г.ответ для Kate

ааааа!!! все хочу))))))

Алина Шкуринская20 мая 2014 г.ответ для Kate

Очень вкусное мясо)

Алина Шкуринская20 мая 2014 г.ответ для Kate

И шашлык тоже)

Олеся20 мая 2014 г.

А на перекусить у тебя есть что-то? Хлебцы кукурузные, рисовые, гречневые? Надо что-то еще. Типа хлебаЗапекать можно в рукаве, в духовке. В мультиварке, если она есть. А то так скоро стошнит от мяса тушеногоМожно овощи в рукаве с мясом

Алина Шкуринская20 мая 2014 г.ответ для Олеся

О, точно, что-то я про рукав и не подумала даже, спасибо) мультиварки своей нет, но могу как к маме пойду, там чего себе приготовить и домой взять. Хлебцы у нас наверно только будут пшеничные. Рисовую лапшу видела, надо глянуть, можно такую?

Анюта20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

Смотрите состав,а так можно

Ольга20 мая 2014 г.ответ для Анюта

даже состав не гарантирует, что хлебцы пойдут.. много тут историй про какашечные хлебцы... сама отрывалась, ела пачками, теперь боюсь...

Алина Шкуринская20 мая 2014 г.ответ для Ольга

Если не есть хлебцы, то что делать с перекусами? Чай без ничего как-то не охотно пьется(((

Ольга20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

грустно. сама по противню печень сжираю в день.. но тут про хлебцы много писали, мало кому идет, по крайней мере на начало диеты не стоит...

Eliana20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

чай пьется грустно, но надо потерпетья не ела ничего на перекус месяца дваи у меня не было этого сообщества и советов.

Kate20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

Пшеничные покм не стоит .

Ольга20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

с хлебцами пока не спеши. не угадаешь. моеиму кукуруза идет, а на хлебцы сыпет. а грызть надо, согласна с Олесей, но лучше пеки сама. если кукурузу будешь, найди кукур муку

Алина Шкуринская20 мая 2014 г.ответ для Ольга

у нас такого наверно не будет. ((

Ольга20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

Алина, я поняла, что южные вы))) понимаю, что абхазия не рядом, летом там были, но они живут на этой муке.. может и тебе поспрашивать)

Алина Шкуринская20 мая 2014 г.ответ для Ольга

Конечно поспрашиваю)

Eliana20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

Алина, опять вопрос про почту россии: многие магазины отправляют в регионы почтой по предоплате: надо просто поискать)или попросить в ростове купить тетку.

Алина Шкуринская21 мая 2014 г.ответ для Eliana

Ну если у нас не найду, то попрошу конечно тетю купить) да и по-больше, чтоб в запасе было)

Олеся20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

Лучше не бери не хлебцы, ни лапшу, пока. Или изучай состав. Тебе нужно чтобы не было пшеницыТебе нужны хлебцы из той же крупы, что и кашу ты будешь есть

Светлана20 мая 2014 г.

А еще можно картошку в духовке запекать как на костре. И мясо на гриле в духовке.Ну мне кажется, что ради маси можно потерпеть чуток.П.с. сама я на диете не сидела, так что рассуждаю чисто теоретически...

Алина Шкуринская20 мая 2014 г.ответ для Светлана

Мне для Маси хоть воду сутками пить, лишь бы здоров был) Просто картофеля очистить, подсолить и в духовку на протвень? А например мясо тоже можно в духовке готовить, без гриля?

Юлия20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

ну с маслом запекать....а мясо в фольгу закутать и выпекать....или делать фарш из вымоченного мяса...потом в сковороде котлеты тушить в воде

Ольга20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

мне очень рукав нравится, спасаетсебе — свина. мужу в отдельный курятину. на всех картофан. итого в 1 зоход три наименования, а то и больше)

Алина Шкуринская20 мая 2014 г.ответ для Ольга

Точно, точно. А картофель просто в рукав и запекать? Ну с солью и все?

Ольга20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

да, все просто)

Светлана20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

мясо лучше вымочить в ночь и потом готовить.картошку я вообще в мундире пекла, прокалывала вилкой кожу только. но вот юля внесла рациональное звено — первое время лучше варить, а еще лучше ночь вымачивать и только тогда варить.а когда будешь уверена, что на картошку реакции нет, тогда можно пробовать запекать

Юлия20 мая 2014 г.ответ для Светлана

про себя прочитала)

Юлия20 мая 2014 г.ответ для Светлана

я вмешаюсь( но не уверена...когда варишь картофель, то может гадость какая в воду выходит..нет? я сама печеную перестала есть( с перепугу

Eliana20 мая 2014 г.ответ для Светлана

Можно, можно :) там лишь бы смесь подошла)

Kate20 мая 2014 г.

Масло оливковое еще можно ,и как можно больше пить.

Ольга20 мая 2014 г.ответ для Kate

масло оливковое можно, но хорошее... посмотрев на цену (руб 400 за 0.5 л того, что мне описала алл, я осталась на кукурузном (растительное не идет сыну)

Kate20 мая 2014 г.ответ для Ольга

Да дорогое зараза ! =)нл мы покупали тк у меня диета была капец какая из 3 продуктов и масла =)или из 4 ,но это было поям много для меня !!!

Ольга20 мая 2014 г.ответ для Kate

да, жесть.. сама недавно на 2 была..я просто купила фигню, потом пожалела...

Алина Шкуринская20 мая 2014 г.ответ для Ольга

кукурузное дешевле?

Ольга20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

нее ну вам может и подсолнечное нормально пойдет, ну не за 20 руб за листр конечно)оливковое лучше всего эт да. просто лучше взять получше подсолнечное или кукурузное, чем дешевое оливковое

Ольга20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

90-100 за литр...

Ольга20 мая 2014 г.

еще совет (немножко отдает маразмом, но поймешь как почитаешь нас) — покупайте одну марку. если рис "Х", то рис "Х" и все... если будешь менять марки, то сложнее, так как один рис может быть нормальным, а второй с ароматизатором, а третий с мышиным пометом... в общем, на время жесткой диеты минимум экспериментов, старайся по возможности брать одно и тоже. Поймешь, что рис идет -вот тогда можно и расширять, что подешевле, чтьо к дому ближе и тп.. В общем, продукт продукту рознь, и в этом наша беда...

Алина Шкуринская20 мая 2014 г.ответ для Ольга

Ну хорошо) Хотя рис и гречку всегда одну и ту же берем)))

Юлия20 мая 2014 г.ответ для Ольга

кстати да)про марки...

Ольга20 мая 2014 г.

в целом отличное меню, добавила бы масло (см ниже Катю) и зелень (свежие огурцы, салат, капусту), яблокиучти, что любое меню примерно... на ту же гречу мою дочь сыпало... но начало мне кажется очень хорошее!и еще: не есть бел кор молока — это значит совсем не есть.. а не так, ну я 2 ложечки сметанки, это ж ни о чем (на всякий)советую почитать в дневнике Катрин особенности приготовления пищи (вымачивать крупы и овощи, готовить в разной посуде разными ложками и тп)

Алина Шкуринская20 мая 2014 г.ответ для Ольга

Хорошо. СПасибо)

Kate20 мая 2014 г.

Попробуй такое меню ,потом больше сделаешь ,огурцы тоже можно ,стрючкову фасоль,капусту .Но мне кажется со временм добавить,поседи пару недель на такой диете ,увидешь результат ,значит все ок,потом добавишь капусты ,фасоли=))

Алина Шкуринская20 мая 2014 г.ответ для Kate

А капуста свежая?

Kate20 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

Я все варила себе ,тушила =)есть конечно ее было не очень приятно ,а куда деваться ...

Вера20 мая 2014 г.

заправлять при подаче соком из тушенного кролики или нутрии, вот этого не делай, мне Катрин сказала, что в бульонах куча экстраактивных веществ, я обднажды так тоже сдела, только с мясом кролика и конины, ТАКОЕ былооооооо!!! лучше маслом подсолнечным рафинированым заправь, а потом попробуешь лук обжаривать и добавлять в каши

Ольга20 мая 2014 г.ответ для Вера

согласна, бульон для начала не нужен.. хотя сразу вопрос — что ж все тогда варить??? например, в рукаве готовлю, там все в собств соку получается...

Eliana20 мая 2014 г.

Не уверена насчет супа из овощей: ЮС (аллерголог) настоятельно запрещал супы — в воде остаются все аллергены. Как вариант — варить овощи, потом добавлять обычную воду и взбивать в блендере.Картофельное пюре — аналогично, воду добавлять НЕ из картошкиЧай заменить простой водой, кипяченой.Наблюдать!Если все ок — то через пару недель можно добавить рис и начинать печь из рисовой/кукурузной/гречневой муки.Я варю гречневые хлопья, в них соль и немного сахара — получается очень вкусно.

Василинка20 мая 2014 г.

Очень хорошее меню! Алина, молодец! Я бы еще кабачок добавила (у вас наверняка уже скоро будут или есть свои), я его с картошкой и лучком тушила (типа рагу), оладушки на пару делала, просто в духовке запекала. Если меню составлено верно - через недельку-две уже будут результаты!

Ольга20 мая 2014 г.ответ для Василинка

вот, правда, кабачок, а потом уж огурцы и зелень, а то правда пучить может

Инна20 мая 2014 г.

Из фруктов яблоки зелёные и груши, лучше сначала печёные.

Алина Шкуринская20 мая 2014 г.ответ для Инна

Я пока откажусь от фруктов)

Алина Шкуринская21 мая 2014 г.

Еще вопросы по поводу меню, муки мы так и не нашли у нас в станице, свекр предложил самим перемолоть несколько раз и просеять, это будет тоже самое??? Потом, сестра нашла ржаную муку, как понимаю, ее нельзя, да? Хлеб с отрубями можно?

Келена21 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

Я пробовала перемалывать рис, мелко в муку размолоть не удалось. Если Вы исключаете глютенсодержащие крупы (пшеницу) то и рожь тоже убирайте. Ну и хлеб тогда нельзя никакой

Алина Шкуринская21 мая 2014 г.ответ для Келена

Я просто не пойму для чего исключать глютенес, если у нас аллергия на БКМ вроде как.

Келена21 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

Глютен тяжелый для усваивания белок, на него часто у детей бывает реакция. Поэтому его советуют исключить. Т.е. максимально убрать из рациона все возможные аллергены. И при улучшении вводить. А если Вы решили глютен не исключать, то хлеб печь самой бездрожжевой. В магазинном хлебе куча добавок. Ну и дрожжи.

Алина Шкуринская21 мая 2014 г.ответ для Келена

то есть я могу взять муку пшеничную и испечь хлебушек???

Келена21 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

Это Вам решать ))) Я исключила все глютенсодержащее, на всякий случай сразу. И до сих пор еще не пробовала. Когда буду вводить, буду печь бездрожжевые лепешки, хлеб попробую делать.

Eliana24 мая 2014 г.ответ для Алина Шкуринская

Алина, не надо этого делать, пока ребенок не почистится. Глютен убери, пока не станет лучше малышу

Келена21 мая 2014 г.

Хорошее меню, посоветую мясо вымачивать и варить в двух водах, бульон не пить. Овощи тоже лучше варить. Если мясо тушить, то сок от мяса не ешьте. Картошку вымачивать и варить, воду сливать. В воду все вредности переходят при варке. Овощи не так критично, а вот мясо категорически советую только отварное. Супы тоже лучше пока не варить, наверное. Я без супа , хотя всегда супы любила. Крупу вымачивайте ноччь, промывайте. Модно добавить овощи, скоро пойдут кабачки, огурцы, салат. Чай тоже лучше не пить. Я пью теплую или горячую воду. От чая зуд усиливается. Еще добавлю - здесь многие лук едят, я тоже в блюда добавляла. Оказалось что лук и чеснок у ребенка сильный аллерген. Случайно выяснилось. Причем через меня прямой связи видно не было, сильно хуже не становилось, когда я начала лук добавлять себе в пищу

Елена21 мая 2014 г.

меню отличное для начала! не пугайтесь, только первое время голодно, потом привыкаешь. P.S. а где вы мясо нутрии достаете?

Алина Шкуринская21 мая 2014 г.ответ для Елена

У нас дома этой нутрии ))))))

Eliana24 мая 2014 г.

Алина, как успехи?

Алина Шкуринская24 мая 2014 г.ответ для Eliana

Личико мазала кремом. Все прошло. Я на диете, малыш на смеси гидролизате. Неделю посмотрю ещё как будет, потом попробую ввести пшеничное что-нибудь.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти