что из мяса приготовить? помогите советом

Nastya2 февраля 2010 г.29 ответов

Я постоянно ломаю голову на тем, что бы приготовить сыну из мяса. и так каждый день. Хочется хотя бы раз в пару дней готовить, а то замучилась. И фантазии не хватает. Готовлю лишь говядину тефтельки или паровые котлетки или просто отвариваю и через мясорубку и смешиваю это с картошкой. Еще варю супчики на курице. А что бы еще придумать кроме того,что я делаю и чтоб на пару дней было? помогите советом....

Ответы

Анастасия2 февраля 2010 г.

Мы обожали плов в вашем возрасте....

Nastya2 февраля 2010 г.ответ для Анастасия

я вот готовлю как раз сейчас, попробую дать,может понравится🙂

Анастасия2 февраля 2010 г.ответ для Nastya

Думаю, что должен!!!

Nastya3 февраля 2010 г.ответ для Анастасия

как-то так себе. взял разок и все. Ну может еще распробует

Анастасия3 февраля 2010 г.ответ для Nastya

Ой как жалко!!! А мы тоже вспомнили про плов, а еще вспомнили, что диетолог говорил про рис (обычный бесполезный, а дикий - то что надо), купили смесь дикого и обычного риса и сделали сегодня плов из него - такая вкуснятина получилась.... Я раньше дикий рис никогда не готовила и даже не ожидала, что будет так вкусно...

Nastya4 февраля 2010 г.ответ для Анастасия

а что за дикий рис? первый раз даже слышу.

Анастасия4 февраля 2010 г.ответ для Nastya

Он не белый, а черно-коричневый, у меня Мистраль, может быть еще кто-нибудь делает не знаю... Но очень вкусно получилось и красиво, пёстренько....

Nastya7 февраля 2010 г.ответ для Анастасия

ого. интересный рис, и не видела такого. Надо тоже попробовать. 🙂

Вера2 февраля 2010 г.

Вообще, детям не обязательно каждый день мясо есть :) У меня даже в советской книге 60-х годов есть рекомендация на 2 вегетарианских дня в неделю:)

Nastya3 февраля 2010 г.ответ для Вера

нам надо каждый день и больше чем другим, у нас низкий гемоглобин и врачи прописывают мясо есть побольше нормы. Правда едим мы ниже нормы.

Вера3 февраля 2010 г.ответ для Nastya

Ну это конечно, каждая мама сама решает :) Просто есть статистика о вреде постоянного употебления мяса, я вообще задумываюсь о вегетаринастве после того что почитала. А свеклу, гречку, гранаты едите? Они тоже помогают при низком гемоглобине. Мой свеклу ел в полтора - все было нормально, без аллергий. Будьте здоровы!

Nastya4 февраля 2010 г.ответ для Вера

гречку едим, гранаты изредка правда, а свекла слабит, у нас итак с этим проблем нет, боюсь, что еще хуже животику будет. Стараюсь давать побольше гречки и мяса. мясо нужно из-за белков для печени, поэтому только говядину и кролика, в основном даю

Tsky2 февраля 2010 г.

Насть я делаю суфле из курицы на паровой бане: курицу прокрутить в мясорубке, добавить белый хлеб (замоченный в молоке), желток, соль. Потом взбить белок до пены и добавить его немного в полученную массу. Переложить в посуду, смаз.слив.маслом, и на паровую баню минут на 40-50. Моя вроде как ест, правда не всегда

Nastya2 февраля 2010 г.ответ для Tsky

классно. спасибочки.сделаю точно! завтра проэкспериментирую. Как раз курица есть.

Екатерина2 февраля 2010 г.

мямо надо давть каждый день, другой разговор что не более 100 гр в день, я делаю тефтельки из свинины, из индейки, паровые, также просто отвариваю... Все правильно вы делаете, а что касается разнообразия...ребенку оно не обязательно, главное чтобы он получал свою долю витаминов.

Nastya3 февраля 2010 г.ответ для Екатерина

да у нас так и получается, через день есть, и то с большим трудом. Все впихивать приходится, хотя нам надо есть побольше мяса, для гемоглобина, у нас он низкий. А если давать одно и то же он просто совсем отказывается есть то,что ему надоело. Да и должно же быть разнообразие в меню мне кажется.

*Алинка*2 февраля 2010 г.

мне нравиться готовить суфле и запеканку

Nastya2 февраля 2010 г.ответ для *Алинка*

спасибочки. обязательно все рецепты попробую сделать

ELENA2 февраля 2010 г.

Пока растёт активно,мясо надо давать.Заодно и профилактика анемии ,и выработка антител от инфекции. Блюдо можно через день готовить, часть охладить и в холодильник убрать.

Nastya3 февраля 2010 г.ответ для ELENA

ага. я стараюсь мясо давать побольше, правда ест он его очень мало. поэтому и хочу по-разному готовить, может что понравиться и больше будет есть.

Нина2 марта 2010 г.

я налепила фрикаделек,рыбных котлет,куриных биточков.и в морозилку.когда нужно достаю один и готовлю)))а так суп варю с свининой или курицей или рыбный на три дня он у нас.

Nastya2 марта 2010 г.ответ для Нина

о, это конечно хорошая идея пару часов потратить один день и потом зато все быстро приготовить можно. надо тоже так же сделать, а то никак руки не доходят

Нина2 марта 2010 г.ответ для Nastya

вот и я подумала что так очень удобно)))

Nastya2 марта 2010 г.ответ для Нина

да, очень удобно

Емеля23 августа 2010 г.ответ для Нина

Нина, поделитесь пожалуйста рецептами ваших заготовок. Моему Егорке только годик и я только начала кулинарить))

Нина24 августа 2010 г.ответ для Емеля

ну котлеты это фарш,лук,булка,немного соли.измельчаю в блендере.можно делать на пару.если добавить в них рис будут ежики.можно добавить морковку.так же делаю куриные только вместо фарша курица.рыбные делаю почти так же.измельчаю рыбу кладу лук соль.и делаю котлеты.можно положить в морозилку.доставать по одной когда нужно.извини что коротко - с телефона пишу.не очень удобно.думаю понятно написала.

Емеля25 августа 2010 г.ответ для Нина

Да, все понятно, спасибо!

Емеля25 августа 2010 г.ответ для Нина

А какую рыбку уже пробовали?

Нина26 августа 2010 г.ответ для Емеля

треску.си бас.нататения.это все белые рыбы.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти