180°духовки убиваются ли микробы...

Марина11 апреля 2018 г.26 ответов

Девочки,что я заморочилась...Вчера сделала мелкому котлетки(как запеканка) (фарш+творог+яйцо)в духовке при 180°.Время готовки -час.Сегодня дала ,съел на ура,а я заморочилась:все ли микробы и бяки убились????🙄м?

Ответы

Gaika11 апреля 2018 г.
"Первый ребёнок - всё кипятили и стерилизовали. Второй ребёнок - иногда стирали и следили чтоб не ел с кошачьей миски. Третий ребёнок - если съел кошачий корм, то это проблемы кота." (С) Вот это вы заморочились ))) Личинки глистов в мясе убились точно. Почти все бактерии тоже, опасные однозначно. Есть бактерии супертермофилы - они и не такое могут выдержать. Ребенок же в мире живет, а не в стерильной банке, он учится и умеет с бактериями справляться и даже дружить. Почитайте сколько он их вдыхает при одном только вдохе )))
Elena11 апреля 2018 г.ответ для Gaika
😂😂😂😂😂Ну да...верно
Светлана11 апреля 2018 г.ответ для Gaika
Бактерии бактериям рознь. И поэтому лучше перебдеть чем недобдеть.
Elena11 апреля 2018 г.ответ для Светлана
Вот!Недобдела....теперь маюсь...
Светлана11 апреля 2018 г.ответ для Elena
Вы не недобдели
Elena11 апреля 2018 г.ответ для Светлана
Я забила,прочитала про готовку-ответ,что все норм,не надо переживать)Не переживаюбольше)
Gaika11 апреля 2018 г.ответ для Светлана
Это совсем не тот случай
Lenok11 апреля 2018 г.
Всех убили, не переживайте. Но, пока из духовки доставали, остужали, в холодильник перекладывали - новые микробы прибежали и на ваших котлетках обосновались. В холодильнике, кстати, микробы тоже живут и размножаются, правда, не так быстро, как при комнатной температуре. А, вы ведь наверняка еще ложки и тарелки не стерилизовали? На них тоже микробы, если что.
Elena11 апреля 2018 г.ответ для Lenok
Ой пипец пипец )))))Да,я уж остыла)))И правда не хирургии живём,так что надо меньше паниковать)))
Lenok11 апреля 2018 г.ответ для Elena
Ой, вы большие уже, я сначала подумала, что вам еще года нет) Тоже иногда заморачиваюсь, одергивать себя приходится)
Elena11 апреля 2018 г.ответ для Lenok
😂😂😂😂Вот,вот и я о том же)) Уже подросли,а привычка осталась)))
Ольга11 апреля 2018 г.
А подскажите пожалуйста, рецепт ваших котлеток?
Elena11 апреля 2018 г.ответ для Ольга
Фарш куриный(300).+яйцо+творог(100)+немного соли+мелко потёртая морковка+мелко нарубленный лучок=перемешать до однородной массы.Потом в фольгированная форму смазываю раст.маслом и выкладываю фарш.Сверху накрывают фольгой и в дух.на час при 180°.Вытаскиваю и полученное поленко в холодильник)мой ест и в холодном виде...немного,но хомячит ну и я ему помогаю)))так как получается прилично и больше трёх дней хранения ему не даю)
Ольга12 апреля 2018 г.ответ для Elena
спасибо! очень интересный рецепт)
Elena12 апреля 2018 г.ответ для Ольга
Попробуйте,нам нравится)в фарш можно ещё укропчика добавить)
Ксения11 апреля 2018 г.
Юмористка! Микробы.... Рецепт интересный!
коала11 апреля 2018 г.
При варке температура ниже, расслабьтесь
Elena11 апреля 2018 г.ответ для коала
Спасибо!А то я прям чувствую микробы аттакуют😲😂Вот пипец то...
Светлана11 апреля 2018 г.
Думаю все. Это же не целая ккрица
Elena11 апреля 2018 г.ответ для Светлана
Фарш,творог,яйцо...по идеи за час все должно обезвредиться..и все же лучше наверно варить...
Светлана11 апреля 2018 г.ответ для Elena
Я чуть обжариваю и потом долго под крышкой тушу добааляя воду
Elena11 апреля 2018 г.ответ для Светлана
Буду знать!
Svetirina11 апреля 2018 г.
Думаю, что за час не только бактерии "убились", но и все полезное тоже ))
Оля12 апреля 2018 г.
Для паразитов 4 часа надо.
Elena13 апреля 2018 г.ответ для Оля
Т.е.4часа надо что-ли в духовке держать?😲
Ya29 сентября 2025 г.ответ для Оля
Оля, бредятина

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти