мы вот пока им просто перекусываем с сухофруктами.
детский хумус делала аля пюре.
а что ещё можно? с чем хорошо сочетается?
Ответы
Женни6 октября 2013 г.
Нут как бобовые сочетается прекрасно с зеленью, овощами, растительным маслом, возможно сметаной.Чуть хуже с картошкой, крупами, хлебопродуктами и орехами.С остальным продуктами тяжело для пищеварения и не усваивается, может вызывать вздутие.Я обычно делаю суп-пюре с морковью (раньше и ее варила, теперь сырую) или просто вареный нут с сырой морковьюи/или репой. Можно добавить чеснок, растительное масло. Если готовишь блюда с пассерованным луком - можно и его.Или я делаю салат капуста-морковь и кладу в него нут, отварив его пару минут, получается довольно сытное обеденное блюдо.
Елена7 октября 2013 г.ответ для Женни
Спасибо!!!
Funny6 октября 2013 г.
С мясом любым
Елена7 октября 2013 г.ответ для Funny
то есть нут как гарнир получается?
Funny7 октября 2013 г.ответ для Елена
Не, я бы назвала это мясной кашей или пюре из нута с фаршем или мелкими кусочками мяса. В Латвии национальное блюдо такое есть - серый горох с копченостями. Серый горох и нут вещи немножко разные, но я исходя из таких ассоциаций из нута готовлю.
Лена8 октября 2013 г.
я вообще ни разу не давала, не знаю даже как к нему подступиться...)
Ответы
Войдите, чтобы ответить в теме.
Войти